파인애플의 정보와 효능

솔방울 모양 파인애플의 정보와 효능

안녕하세요. 야자수 같이 곱게 뻗은 잎과 통나무로 같은 파인애플은 새콤달콤하면서 비타민이 풍부하여 우리 몸에 좋은 영양성분을 공급해주고 있습니다. 파인애플은 독특한 모양을 지니고 있어 캐릭터에 활용이 되고 맛은 달콤한 맛과 새콤한 맛을 동시에 지니고 있어 많은 사람들이 좋아하는 과일입니다. 따라서 오늘은 파인애플의 역사, 파인애플의 특징, 파인애플의 효능, 파인애플의 영양성분, 파인애플 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다. 

 

 

파인애플의 효능

 

 

파인애플의 어원

1690년대 솔방울을 칭하던 영어 pineapple에서 유래가 되었으며 포르투갈인들은 ananas라고 칭하고 대만에서는 봉리, 중국에서는 파라라고 부르고 있어 이에 대한 혼동을 막기 위해 pine cone 또는 conifer cone로 명칭이 바뀌었습니다. 따라서 파인애플은 열매 모습이 솔방울과 비슷한 모양을 닮고 있다고 하여 지어진 이름입니다.

 

우리나라 파인애플의 역사

16세기 콜럼버스가 원정하던 시기 파인애플을 우연히 보게 되어 이를 조국에 가져오게 되었고 포르투갈 사람들에 의해서 유럽에 파인애플이 전파되었습니다. 그리고 점차 세계적으로 전파하게 되었고 1960년 비닐하우스가 발달된 우리나라 제주도에서 파인애플에 관한 실험재배가 성공하게 되었습니다. 실험재배의 성공으로 우리나라에서도 파인애플을 재배할 수 있으며 많은 사람들이 즐겨먹는 과일이 되었습니다.

 

파인애플의 특징

파인애플은 열매 모습이 솔방울과 비슷한 모양을 닮고 있다고 하여 지어진 이름입니다. 파인애플의 품종은 100여 종이 있으며 가시가 있는 것과 없는 것으로 크게 구분하고 있습니다. 가시가 있는 품종은 레드 스패니시라고 하며 가시가 없는 품종은 스무스 카이엔입니다. 파인애플 에슨 브로멜린이라는 성분이 함유되어 있는데 이는 단백질을 분해하는 효소를 이며 육류와 함께 섭취하면 소화를 잘 도와줍니다. 파인애플은 생으로 섭취해도 좋으며 제과, 젤리, 사탕, 주스 등 다양한 분야에서 활용을 하고 있습니다. 파인애플은 망고와 바나나이어서 가장 많이 재배되고 있으며 전 세계적으로 사랑받고 있는 과일입니다. 파인애플을 일찍 수확하거나 덜 익을 때 수확하는 경우 산과 수산 석회 등이 풍부하게 함유되어 구강을 해치고 피가 나는 일이 발생할 수 있습니다. 

 

파인애플의 영양성분

니아신 0.20mg  /  나트륨 5.00mg /  단백질 0.40g  /  당질 5.90g / 베타카로틴 0.00 mg  / 비타민A 0.00mg  /  비타민C 15.00mg  /  비타민E 0.00mg  / 식이섬유 1.59g / 인 9.00mg  /  칼륨  107.00mg / 칼슘 10.00mg 등 파인애플에는 많은 영양성분으로 이루어져 있으며 각 영양성분마다 다양한 효능을 지니고 있습니다. 

 

파인애플의 효능

혈관개선: 파인애플에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 유해한 콜레스테롤의 수치를 낮춰주는 효능을 지니고 있습니다. 혈관에 축적되는 나트륨을 체외를 배출시킬 수 있도록 도와주며 혈액이 잘 순환할 수 있도록 도와주는 역할을 지니고 있습니다. 

 

피부미용: 파인애플에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 깨끗한 피부를 가꾸어주는 효능을 지니고 있습니다. 잡티, 주근깨, 트러블로 고생하시는 분들은 비타민이 풍부한 과일을 섭취하는 것이 좋고 꾸준히 지속적으로 섭취해야 효과를 보실 수 있습니다.

 

피로 해소: 파인애플에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피로 해소에 큰 도움을 주고 있습니다. 바쁜 현대를 살아가는 현대인들은 피곤한 하루하루를 보내고 있습니다. 피곤한 일상을 보내고 계시다면 비타민이 풍부한 음식들을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

항암효과: 파인애플에는 브로멜린이 풍부하게 함유되어 있어 항암효과에 큰 도움을 주고 있습니다. 암이 재생과 생성되는 것을 억제시켜주고 갑상선 암, 유방암, 위암 등 각 종 암을 예방하는 데 도움을 주고 있으며 파인애플을 섭취하면 좋습니다.   

 

파인애플의 재배방식

파인애플은 바람이 잘 통해야 하고 물의 배수가 잘되는 곳이 좋으며 토양은 사양토가 적당합니다. 그리고 파인애플은 연평균 20도 이상을 유지해야 하고 번식은 흡아과 관아라는 방식을 통하여 번식을 하고 있습니다. 파인애플을 심고 나서 물과 거름을 충분히 주며 관리해야 하며 15 ~ 18개월부터 수확을 할 수 있습니다. 

 

파인애플 구입요령

싱싱하고 맛있는 파인애플을 구입하려면 잎이 단단하고 길쭉하며 껍질의 색이 녹색과 노란색 사이 색을 띠고 있는 것이 좋습니다. 파인애플을 만졌을 때 단단한 느낌이 들고 묵직한 것이 좋습니다. 그리고 파인애플을 잘라서 판매하는 경우 짙은 노란색을 띠고 있으며 흠집이나 얼룩이 없는 것이 좋습니다.

 

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새콤달콤 비타민이 풍부하게 함유하고 있는 파인애플은 생으로 먹어도 좋으며 밥 먹고 디저트로 섭취하기 좋은 과일입니다. 시중에서 쉽게 볼 수 있으며 뷔페에서도 자주 등장하고 있어 많은 사람들이 즐겨 먹는 과일이기도 합니다. 그리고 현대인들의 피곤함을 날려줄 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 현대인들에게 좋은 식재료입니다. 따라서 파인애플에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.

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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 파인애플 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.