과즙이 풍부한 오렌지의 정보와 효능
안녕하세요. 상큼하고 과즙이 풍부한 오렌지는 향긋한 향이 나면서 많은 사람들에게 인기를 받고 있는 과일입니다. 오렌지는 주황색을 띠고 있으며 비타민 함량이 높아 우리 몸에 필요한 비타민을 보충하고 있습니다. 상콤하고 톡톡 쏘는 이미지를 보유하고 있어 다양한 캐릭터에도 활용이 되고 있습니다. 따라서 오늘은 오렌지의 역사, 오렌지의 특징, 오렌지의 효능, 오렌지의 영양성분, 오렌지 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다.
오렌지의 역사
오렌지의 기원은 중국과 인도에 해당하고 있는 과일이며 전 세계적으로 사랑받고 있는 과일입니다. 기원전 400년경 중국에서 오렌지를 심고 재배한 기록이 전해지고 있습니다. 그리고 16세기 중국 와 인도를 통해 오렌지가 유럽에 전파되었으며 유럽인들에게 오렌지는 긍정적인 인식으로 여겼습니다.
우리나라 오렌지의 역사
우리나라에서 오렌지를 언제부터 섭취했는지에 관한 자세한 기록은 없지만 다른 나라에서 수입했을 거라 추정하고 있습니다. 오렌지는 비타민C 함량이 풍부하여 우리 몸에 영양소를 공급해주며 현대인들에게 필수적으로 섭취해야 되는 과일에 해당하고 있습니다.
오렌지의 구별법
오렌지는 국내에서 생산하는 국내산과 다른 나라에서 수입하고 있으며 주로 미국산을 많이 수입하고 있습니다. 그렇다면 국내산과 수입산의 오렌지를 구별하는 방법은 무엇일까? 국내산의 경우 오렌지 표면이 매끄럽고 껍질이 잘 벗겨지는 일이 없으며 신맛과 단맛이 골구로 느껴집니다. 반대로 수입산의 경우 오렌지 표면이 거칠고 껍질이 두껍고 잘 벗겨지며 신맛보다는 단맛이 더 강하게 느껴집니다.
오렌지의 종류
오렌지는 종류는 발렌시아 오렌지와 네이블오렌지, 블러드 오렌지로 총 3가지 계열로 나뉘고 있습니다. 발렌시아 오렌지는 세계에서 가장 많이 재배하고 있으며 우리가 아는 오렌지에 해당하고 있습니다. 네이블오렌지는 미국의 캘리포니아에서 재배하고 껍질이 얇고 씨가 없는 특징을 가지고 있습니다. 블러드 오렌지는 과육이 붉고 독특한 향과 맛이 나는 특징을 가지고 있습니다.
오렌지의 특징
오렌지는 운향과 감귤류에 속하는 열매입니다. 오렌지는 비타민C 함량이 높아 우리 몸에 필요한 비타민을 공급해주고 있습니다. 오렌지는 원모 양을 지니고 주황빛 까을 띠며 껍질이 두꺼운 특징을 가지고 있습니다. 오렌지의 종류는 발렌시아 오렌지와 네이블오렌지, 블러드 오렌지로 나누고 있습니다. 오렌지 나무에서 재취한 오일은 음식, 화장품, 향수 등 다양한 분야에 활용이 되고 있습니다.
오렌지의 영양성분
니아신 0.40mg / 나트륨 5.00mg / 단백질 0.80g / 당질 9.90g / 베타카로틴 80.00 mg / 비타민A 13.00mg / 비타민C 46.00mg / 비타민E 0.24mg / 식이섬유 1.90g / 인 20.00mg / 칼륨 126.00mg / 칼슘 39.00mg 등 오렌지에는 많은 영양성분으로 이루어져 있으며 각 영양성분마다 다양한 효능을 지니고 있습니다.
오렌지의 효능
피부미용: 오렌지에는 비타민이 풍부하게 함유되어있어 우리의 피부를 맑고 건강하게 해주는 효능을 지니고 있습니다. 피부에 트러블이 때문에 스트레스를 받고 있다면 비타민이 풍부한 오렌지를 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 오렌지는 노화방지에도 큰 도움을 주고 있습니다.
변비 개선: 오렌지에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 배변이 힘든 사람에게 큰 해결을 가져다줍니다. 식이섬유가 장을 촉진시켜 장을 활발할 수 있도록 도와주고 변이 체외 롤 잘 나올 수 있도록 도움을 주고 있습니다. 따라서 변비로 고생하는 분들은 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
빈혈 예방: 오렌지에는 철분이 풍부하게 함유되어 있어 빈혈 예방을 하는 데 도움을 주고 있습니다. 빈혈은 철분이 부족하여 혈액의 수가 줄어 생기는 현상이므로 이를 예방하기 위해서는 철분이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 철분이 풍부한 음식을 섭취하게 되는 경우 혈액의 수가 증가하게 됩니다.
스트레스 해소: 오렌지에는 코르티솔이라는 성분을 억제하는 효능을 지니고 있습니다. 코르티솔은 스트레스받을 때 생겨나는 호르몬이며 이 호르몬이 분비하는 것을 억제해주고 있습니다. 스트레스를 받아 기분이 우울하시다면 오렌지를 섭취하여 잠시나마 기분 좋은 행복을 느끼시길 바랍니다.
오렌지 구입요령
싱싱하고 맛있는 오렌지를 구입하려면 오렌지의 표면이 얼룩이나 상한 것이 보이지 않는 게 좋으며 만졌을 때 단단하고 크기가 큰 게 좋습니다. 오렌지의 색이 노란색과 주황색을 띠고 있으며 균일하게 분포되어 있는 것이 좋습니다. 그리고 오렌지의 배꼽 부분에 향기가 강하게 나는 것이 싱싱하고 맛이 단 오렌지를 섭취할 수 있습니다.
생으로 먹어도 맛있지만 다양한 요리와 제과에 많은 활용을 하고 있으며 사람들에게 여전히 인기를 받고 있는 과일입니다. 오렌지와 비슷한 귤, 천혜향 등이 있지만 각 과일마다 맛과 향이 미세하게 다르며 골라먹는 재미를 느끼게 해주고 있습니다. 비타민이 부족한 현대인들에겐 아주 좋은 과일이므로 오렌지의 제철이 다가오면 섭취하는 걸 추천합니다. 따라서 오렌지에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.
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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 오렌지 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.
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