과일의 여왕 망고스틴의 정보와 효능
안녕하세요. 예전에 비해서 현대에 들어서면서 뜨고 있는 식재료이며 돈특한 생김새와 달콤한 맛을 지니고 있어 사람들에게 인기를 받고 있는 과일입니다. 외형은 짙은 고동색을 띠고 있으며 어떤 과일인지 구분이 안 가지만 속을 살펴보면 예쁜 모양을 지니고 있으며 맛도 달달하면서 상콤한 맛을 자랑하고 있습니다. 따라서 오늘은 망고스틴의 역사, 망고스틴의 특징, 망고스틴의 효능, 망고스틴의 영양성분, 망고스틴 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다.
망고스틴의 역사
망고스틴은 오래된 역사를 지니고 있지는 않지만 말레이시아의 원산지이며 동남아 지역에서 망고스틴은 염증이나 상처의 치료하는 민간요법으로 사용이 되었습니다. 이후 유럽에서도 망 코스틴을 처음 재배하기 시작하였으며 점차 다른 지역에 전파되었지만 현재 즐겨먹고 있는 망고스틴은 말레이사의 원산지가 대부분입니다.
우리나라 망고스틴의 역사
우리나라에서는 재배되지 않는 망고스틴은 언제 처음 섭취하게 되었을까? 초기에는 망 코스틴이라는 과일이 시중에 판매되지 않았지만 어느 순간 점차 망고스틴이라는 과일이 시중에 자리를 잡고 소비자들이 섭취하게 되었습니다. 이후 망고스틴의 수요가 늘어나자 망고스틴의 생산지에서 생산해오고 있습니다.
망고스틴의 특징
망고스틴은 말레이시안의 원산지이며 납작한 공 모양을 지니고 익을 때 자주색과 검은색을 띠는 색으로 변하게 됩니다. 망고스틴은 맛뿐만 아니라 향도 좋으며 과일의 일품이라고 극찬받고 있습니다. 망고스틴은 부드러운 과육과 달달한 맛을 지니고 있어 많은 사람들에게 큰 인기를 받고 있는 과일입니다. 망고스틴은 열대지방에서 재배되는 식물이며 과일의 여왕이라고 불리고 있습니다. 망고스틴은 열매, 줄기, 잎 등 버릴 것이 없으며 다양한 분야에서 사용되고 있습니다. 망고스틴은 고온다습한 기후에서 자라며 완전히 다 자라기 위해서는 15년이 걸릴 정도로 귀한 과일나무입니다. 망고스틴을 생으로 섭취해도 좋으며 서양과 아시아 일부 지역에서는 약재로 쓰이고 있습니다. 망고스틴은 열대과일이며 두리안, 파파야, 람부탄 등과 같은 열대지방에서 자라고 있습니다.
망고스틴의 영양성분
니아신 0.49mg / 나트륨 0.70mg / 단백질 0.42g / 당질 12.32g / 베타카로틴 1.120.00 mg / 비타민A 186.90mg / 비타민C 14.00mg / 비타민E 0.78mg / 식이섬유 0.91g / 인 8.40mg / 칼륨 119.00mg / 칼슘 10.50mg 등 망고스틴에는 많은 영양성분으로 이루어져 있으며 각 영양성분마다 다양한 효능을 지니고 있습니다.
망고스틴의 효능
면역력 증가: 망고스틴에는 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증가에 도움을 주고 있습니다. 바쁜 현대를 살아가는 사람들에게 필수적으로 섭취해야 되며 비타민이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 따라서 다양한 질병을 예방하고 있습니다.
성장발달 : 망고스틴에는 구리 성분이 풍부하게 함유되어 있어 성장에 돕는 역할을 하고 있습니다. 성장하는 아이들에게 좋으며 몸의 균형이 잘 잡힐 수 있도록 도와주는 역할을 하고 있습니다. 영양소가 가득 함유되어 있는 망고스틴을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
피부미용: 망고스틴에는 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부미용에 탁월한 효과를 지니고 있습니다. 촉촉하고 매끄럽고 피부 보습에 좋은 효과를 지니고 있으며 주근깨, 잡티, 여드름 등 피부에 생기는 트러블을 억제시켜주고 깨끗한 피부로 가꾸어주는 역할을 하고 있습니다.
소화촉진: 망고스틴에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜 주는 역할을 지니고 있습니다. 변비로 고생하시는 분들은 식이섬유가 풍부한 식재료를 섭취하여 장운동을 촉진시켜 배설물을 체외로 배출시키게 해 줍니다. 따라서 식이섬유는 장이 건강할 수 있도록 도와주고 있습니다.
망고스틴의 손질법
망고스틴의 외형은 단단해서 손의 압력으로 망고스틴을 손질하긴 어려워 도구를 활용해서 손질해야 합니다. 망고스틴 처음 까는 분들은 어렵고 하기 힘들다고 생각할 수 있지만 비교적 쉽습니다. 망고스틴의 껍질 중앙 부분에 칼을 대고 가로로 칼집을 내고 위아래를 비틀 듯이 떼어주면 예쁜 과육을 볼 실 수 있습니다.
망고스틴 구입요령
싱싱하고 맛있는 망고스틴을 구입하려면 꼭지 부분이 마르지 않는 것이 좋으며 초록색을 띠고 있는 것이 좋습니다. 망고스틴의 표면에 진한 자주색 빛을 띠는 것이 좋으며 색이 진할 수 록 좋습니다. 그리고 망고스틴을 만졌을 때 단단한 것이 좋으며 흠집이나 얼룩이 없는 것이 좋습니다.
한국에서는 망고스틴이 자랄 수 있는 환경이 아니라서 열대지방에서 많이 재배되고 있습니다. 특히 동남아 지역에서 수입하고 있으며 많은 사람들이 쉽게 먹을 수 있는 과일은 아니지만 간혹 제철 시기 망고스틴을 구매할 수 있습니다. 그리고 꽃 모양처럼 생김새를 지니고 있으며 맛도 일품이며 많은 사람들에게 큰 인기를 누리고 있습니다. 그리고 겉과 속이 다른 매력을 지니고 있는 망고스틴은 영양가가 풍부하여 우리 몸에 좋은 영양소를 공급해주고 있습니다. 따라서 망고스틴에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.
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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 망고스틴 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.
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