린든의 정보와 효능, 부작용
안녕하세요. 린든은 유럽에서 자라는 식물이며 일종의 허브로 분류하고 있기 때문에 꽃을 추출하여 섭취하는 식재료입니다. 린든이라고 불리는 꽃은 보통 차로 우려 마시며 다양한 영양소를 함유하고 있어 여유로운 린든 차를 마시며 건강과 휴식의 두 마리 토끼를 잡을 수 있습니다. 따라서 오늘은 린든의 역사, 린든의 특징, 린든의 효능, 린든의 영양성분, 린든의 부작용, 린든 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다.
▶린든의 역사
린든은 세계적으로 재배를 하고 있으나 주산지는 유럽국가이며 유럽에서 린든을 재배하고 이를 식용하고 있습니다. 린든을 언제부터 재배를 하고 이를 식용하였는지에 대한 정확한 연대는 알 수 없으나 오래전부터 재배를 했을 거라 추청을 하고 있습니다. 린든은 허브의 일종으로 강렬한 향기가 나며 주로 꽃을 활용하여 차로 우려 마시지만 린든을 식용뿐만 아니라 약용으로 활용하기도 합니다.
▶허브의 일종, 리든
허브의 일종으로 리든을 강령한 향기와 아름다운 꽃을 피우는 작물이며 피나무과에 속하고 있습니다. 많은 사람들이 허브를 애용하지만 허브는 어떤 의미를 지니고 있으며 왜 먹는 것일까요? 허브는 무수히 많은 종류가 있으며 식물에서 향기가 나는 것을 허브라고 하며 허브는 요리의 풍미를 더해주고 향과 맛으로 심신의 안정을 비롯해 다양한 효능을 지니고 있기 때문에 즐겨 먹는 식재료라고 할 수 있습니다. 리든을 비롯해 민트, 월계수, 아니스, 바질 등이 있으며 허브는 이밖에도 다양한 종류가 있습니다.
▶린든의 특징
린든은 세계적으로 분포하고 있는 꽃이며 피나무과에 속하고 있는 작물입니다. 린든은 꽃이 열리는데 주로 꽃을 추출하여 식용을 하며 차로 우려 마시거나 요리의 데코용으로 활용하고 있습니다. 린든은 꽃에 해당하고 있기 때문에 꽃 알레르기가 있으신 분들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 린든은 향기로운 향을 지니고 있을 뿐만 아니라 꿀을 빨아먹는 벌들에게 좋은 나무이기도 합니다. 린든은 다양한 효능을 지니고 있는데 특히 소화개선, 감기예방 등에 탁월한 효과를 지니고 있는 식재료입니다. 린든은 허브의 일종으로 심신의 안정에 도움을 주고 있는 식재료이기도 합니다.
▶린든의 영양성분
린든에는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 식이섬유, 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨, 당류, 인, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸는데 도움을 주는 식재료입니다.
▶린든의 효능
피부미용: 린든에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜 주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다.
노화방지 : 린든에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화방지에 큰 도움을 주고 있습니다. 나이가 들면서 피부의 탄력이 없어지고 주름이 생기는 것을 늦춰주고 피부를 탄탄하고 노화되는 것을 방지하는 데 큰 도움을 주고 있어 세이지를 섭취하는 것이 좋습니다.
소화개선 : 린든에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 때문에 음식물을 소화시키거나 소화가 안될 때 극소량으로 식이섬유가 풍부한 음식을 드시면 소화가 잘 될 수 있도록 도움을 줍니다. 하지만 과하게 섭취하는 건 좋지 않으므로 적절한 양을 조절하여 드시길 바랍니다.
기관지 건강: 린든에는 기관지에 좋은 성분이 함유되어 있어 기침, 천식, 가래 등 기관지에 관한 질병을 완화해 줄 뿐만 아니라 기관지가 건강해질 수 있도록 큰 도움을 주고 있습니다. 일교차로 날씨가 변덕이 심하거나 기관지가 좋지 않은 분들은 기관지에 좋은 식재료를 드시면서 관리하는 것이 좋습니다.
▶린든의 부작용
린든은 주로 꽃 부분을 식용을 하며 대부분 차로 우려 마시지만 린든을 활용한 제품 또는 음식을 과하게 섭취하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 린든을 활용한 제품이나 요리를 과하게 섭취를 하는 경우 다양한 부작용을 초래할 수 있기 때문에 적절하게 조절하여 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 아무리 몸에 좋은 효능을 지니고 있다 하여 과하게 섭취하는 건 몸에 악영향을 끼칠 수 있으므로 하루 권장량에 맞춰 섭취하시길 바랍니다.
▶린든을 먹는 방법
우리나라에서는 생산성이 낮은 작물이지만 서양에서는 린든을 재배하고 이를 활발하게 식용을 하고 있습니다. 린든은 주로 꽃 부분을 식용을 하는데 꽃은 둥근원형을 모으고 흰색을 띠고 있으며 잎과 줄기 모두 존재를 합니다. 그렇다면 린든을 어떻게 섭취를 할까요? 린든은 꽃 부분을 추출하여 이를 차로 우려 마시거나 또는 음식의 데코용으로 사용하기도 합니다. 관상용과 식용으로 활발히 재배가 가능한 린든은 우리나라에서 쉽게 볼 수 없는 꽃이지만 기회가 된다면 입과 눈의 즐거움을 담으시길 바랍니다.
▶린든 구입요령
싱싱하고 좋은 린든을 구입하려면 우리나라에서는 활발히 판매가 이루어지고 있는 식재료가 아니지만 온라인으로 구매가 가능합니다. 린든을 활용한 제품이나 차를 구입할 시 유통기한과 제조방식 등을 살피며 구매하는 것이 좋고 린든 꽃을 구매할 땐 싱싱하고 잎과 꽃이 시들지 않은 상태는 피하는 것이 좋습니다.
린든은 주로 꽃을 추출한 다음 차로 활용이 되는데 심신의 안정, 피부미용, 감기 예방 등 다양한 효능을 지니고 있는 좋은 식재료입니다. 다소 우리나라에서 재배되는 식재료가 아니지만 유럽에서는 린든 꽃을 즐겨 먹는 식재료이고 다양한 요리에 활용이 될 수 있습니다. 따라서 심신의 좋은 린든 차를 마시며 잠시나마 여유로운 하루를 보내시길 바라고 린든에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.
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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 린든 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.
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