치아시드의 정보와 효능, 부작용

치아시드의 정보와 효능, 부작용

안녕하세요. 치아시드는 식물의 씨앗을 식용하며 풍부한 영양소를 함유하고 있을 뿐만 아니라 다이어트 식품의 최적화된 식재료이기도 합니다. 그리고 치아시드는 슈퍼푸드의 등급이 될 만큼 우리 몸에 이로운 효능을 작용을 하며 꾸준히 섭취를 해도 좋은 식재료이기도 합니다. 따라서 오늘은 치아씨드의 역사, 치아씨드의 특징, 치아씨드의 효능, 치아씨드의 영양성분, 치아씨드의 부작용, 치아씨드 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다. 

 

치아씨드의 정보와 효능, 부작용

▶치아시드의 역사

치아시드는 오래된 역사를 지니고 있으며 치아의 씨앗을 식용하는 식재료입니다. 치아시드는 고대부터 재배하고 이를 식용을 해왔으며 인류와 함께 오래된 역사를 지니고 있습니다. 그리고 현대에 들어서면서 치아시드는 여전히 인기가 많고 건강에 이로운 영양소가 풍부하여 많은 사람들이 찾고 있는 웰빙식재료이기도 합니다. 따라서 치아시드는 우리에게 다소 생소한 느낌을 줄수 있지만 치아시드를 섭취하여 건강한 몸을 가꾸도록 노력해보시길 바랍니다. 

 

▶치아시드의 어원

치아시드는 세계적으로 식용을 하고 있지만 주로 미국, 멕시코, 파라괴이 등 나라에서 주 생산을 하고 있으며 건강에 이로운 효능을 지니고 있기 때문에 슈퍼푸드의 식품으로 자리를 잡고 있기도 합니다. 그렇다면 치아시드는 언제부터 치아시드라고 불렀을까요? 이름 그대로 치아시드는 치아가 자라는 식물이 존재를 하고 있으며 치아의 씨앗을 식용하고 있고 있기 때문에 치아시드라고 부르고 있습니다.  

치아시드의 어원

▶치아시드의 특징

치아시드는 치아의 식물이며 씨앗을 식용하는 식재료입니다. 치아시드는 우리 몸에 이로운 영양소를 함유하고 있으며 특히 오메가3, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 치아시드는 다이어트에 도움이 되는 식재료이며 체증관리를 하시는 분들은 치아시드를 섭취하는 것이 좋습니다. 치아시드는 작은 크기의 형태를 지니고 있어 다양한 요리에 활용도가 높고 요리 초보자 분들도 쉽게 활용을 할 수 있습니다. 치아시드는 생으로 섭취할 수 없고 대략 물에 10분~20분정도 담가 놓고 뿌려서 섭취하는 것이 좋습니다. 치아시드는 흑색, 검은색, 갈색 등으로 이루어져 있으며 각 색상마다 효능이 다르므로 한 번씩 섭취해보시는 것도 좋습니다. 

치아시드의 특징

▶치아시드의 영양성분

치아시드에는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 식이섬유, 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨, 당류, 인, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸는데 도움을 주는 식재료입니다.

 

▶치아시드의 효능

소화개선 : 치아시드에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 때문에 음식물을 소화시키거나 소화가 안될 때 극소량으로 식이섬유가 풍부한 음식을 드시면 소화가 잘 될 수 있도록 도움을 줍니다. 하지만 과하게 섭취하는 건 좋지 않으므로 적절한 양을 조절하여 드시길 바랍니다.

 

피부미용: 치아시드에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜 주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다. 

 

체중감량 : 치아시드에는 열랑이 낮고 식이섬유가 풍부하여 체중 감량하는데 큰 도움을 주고 있지만 다이어트를 하시는 분들은 꾸준한 운동과 단백질 위주로 식단을 하는 것이 좋습니다. 그리고 치아시드를 과하게 섭취를 하게 되면 다이어트에 도움이 안 될 수 있기 때문에 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

변비 개선 : 치아시드에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장을 촉진시켜 배변을 배출시키는 효능을 지니고 있습니다. 장을 촉진시켜 배설물을 잘 나올 수 있도록 장운동을 하고 이를 배출시키게 합니다. 따라서 변비로 고생하는 분들은 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

뼈 튼튼 : 치아시드에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸을 지탱하고 있는 뼈를 튼튼하게 해주는 효능을 지니고 있습니다. 몸을 지탱하기 위해서는 뼈가 부실하거나 부러지는 일이 발생하며 안되고 성장하는 아이들에겐 뼈가 튼튼해질 수 있도록 칼슘이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다.

 

▶치아시드의 부작용

치아시드는 우리 몸에 이로운 작용을 하고 있을 뿐만 아니라 다양한 요리에 활용이 되지만 치아시드를 과하게 섭취 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 치아시드는 우리 몸에 이로운 작용을 하는 식재료지만 과하게 섭취를 하는 경우 설사, 복통 등의 부작용이 생길 수 있습니다. 아무리 몸에 좋은 성분을 함유하고 있다하여 과하게 섭취하는 건 오히려 독이 될 수 있으므로 하루 권장량에 맞춰서 섭취하시길 바랍니다.

 

▶치아시드를 섭취하는 방법

치아시드는 식물의 씨앗을 식용을 하기 때문에 다양한 요리에 활용도가 높은 식재료 입니다. 그리고 몸에 이로운 영양소를 함유하고 있기 때문에 슈퍼푸드식품으로 부르기도 하며 꾸준히 섭취를 해도 좋은 식재료입니다. 치아시드는 볶아서 견과류처럼 섭취를 해도 좋으며 빵, 케이크, 과자 등의 풍부한 식감을 위해 사용하기도 합니다. 그리고 밥과 수프등에 첨가하여 섭취하기도 하며 요거트와 샐러드, 쉐이크 등의 다이어트 식품으로 섭취하기도 합니다. 따라서 자신의 기호에 맞게 치아시드를 섭취하시길 바라고 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸어보세요!

치아시드를 섭취하는 방법

▶치아시드 보관방법

치아시드는 물에 뿌려서 사용을 해야되는 식재료이며 다양한 요리에 활용도가 높습니다. 그렇다면 먹고 남은 치아시드를 어떻게 보관을 해야될까요? 치아시드를 물에 불려서 남은 경우에는 부패가 되지 않도록 밀폐된 용기에 넣어서 보관하는 것이 좋으며 치아시드의 생으로 보관하는 경우에는 광한 햇빝이 들지 않는 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 따라서 치아시드를 처음 드셔본다면 보관하는 방법을 필수로 알고 오래 먹을 수 있도록 합시다!

 

▶치아시드 구입요령

싱싱하고 좋은 치아시드를 구입하려면 치아시드는 치아라는 식물이며 씨앗을 주로 식용을 하는데 다양한 색상의 치아시드가 존재를 하고 있습니다. 치아시드의 표면에 얼룩이나 흠집, 다른 이물질이 들어있지 않으며 각 고유의 색상이 잘 드러내어 있는 것이 좋으며 다양한 색상의 치아시드를 구매할 시 자신의 취향에 따라 선택하여 구매하는 것이 좋습니다.

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오래된 역사를 지니고 있는 치아시드는 처음들어본 분들도 계실거고 식재료에 관심이 많으신 분들은 한 번쯤 들어봤을 식재료입니다. 치아시드는 작은 곡물처럼 생김새를 지니고 있으며 다양한 요리에 활용도가 높고 슈퍼푸드에 등급이 될만큼 건강에 이로운 성분을 함유하고 있으므로 이번 기회에 치아푸드를 섭취해보시길 바랍니다. 그리고 치아시드에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.

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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 치아시드 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.

2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.