링곤베리의 정보와 효능, 부작용

링곤베리의 정보와 효능, 부작용

안녕하세요. 링곤베리는 오래 시간 재배를 이루어지는 과일이며 우리 몸에 이로운 영양소를 함유하고 있기 때문에 슈퍼푸드 식품이기도 합니다. 그리고 우리나라에서 쉽게 볼 수 없는 식재료지만 유럽에서 즐겨 먹는 과일이며 오래 기간을 걸쳐 수확하기에 귀중한 식재료이기도 합니다. 따라서 오늘은 링곤베리의 역사, 링곤베리의 특징, 링곤베리의 효능, 링곤베리의 영양성분, 링곤베리의 부작용, 링곤베리 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다. 

 

링곤베리의 정보와 효능, 부작용

▶링곤베리의 역사

링곤베리는 북부 유럽의 원산지로 알려지고 있는데 이는 오래전부터 식용을 하고 재배해 왔지만 정확한 연대는 알 수 없습니다. 링곤베리는 인류의 발전과 함께 재배를 해온 식재료이며 다양한 요리에 활용이 될 뿐만 아니라 이를 활용한 분말의 형태로 나오기도 하여 접근하기 쉬운 방법들이 많습니다. 그리고 링곤베리는 몸에 이로운 성분을 지니고 있게 식용뿐만 아니라 약용으로 사용하기도 합니다. 

 

▶우리나라 링곤베리의 인지도?

우리나라에서 링곤베리는 재배가 안 되는 작물이므로 쉽게 볼 수 없는 식재료입니다. 그리고 시중에서도 링곤베리를 쉽게 못 구하며 직접 북유럽 국가에 가서 구매를 하거나 분말의 형태인 링곤베리를 온라인으로 구매가 가능합니다. 우리나라에서 링곤베리에 대한 인지도는 관심이 가는 식재료이며 몸에 이로운 영양소를 함유하고 있기 때문에 한 번쯤 섭취해 봐도 좋을 과일이므로 이번 기회에 드셔보시길 바랍니다. 

 

▶링곤베리의 과정

링곤베리는 처음 들어본 분들도 있고 한번 이상 보거나 섭취해 본 분들도 계실 거라 생각을 합니다. 우리나라에서 보기 드물 링곤베리는 서양에서 즐겨 먹는 식재료이자 민간요법에 사용될 만큼 약용으로 활용이 가능합니다. 링곤베리는 북유럽의 원산지인데 내한성이 강하고 오랜 기간을 걸쳐서 수확하기 때문에 보기 드물고 귀중한 식재료라고 할 수 있으며 보통 5년~10년 이상정도 지나야 링곤베리를 맛볼 수 있습니다. 

링곤베리의 과정

▶링곤베리의 특징

링곤베리는 장미과의 베리류로 분류하고 있으며 서양에서 즐겨 먹는 식재료입니다. 링곤베리는 다른 말로 카우베리 또는 폭스베리라고 부르고 있으며 우리 몸에 이로운 영양소를 함유하고 있습니다. 링곤베리는 주목을 받는 웰빙식품이자 세계 슈퍼 푸드의 식품으로 자리를 잡고 있습니다. 링곤베리는 다양한 효능을 지니고 있는데 특히 소화개선과 피부미용에 탁월한 효과를 지니고 있습니다. 링곤베리는 다양한 요리에 활용이 되는데 주로 에이드, 주스로 만들어 섭취하거나 분말의 형태인 것을 구매하여 물에 희석하거나 요리의 토핑으로 활용을 하기도 합니다. 

링곤베리의 특징

▶링곤베리의 영양성분

링곤베리에는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 폴리페놀, 식이섬유, 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨, 당류, 인, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸는데 도움을 주는 식재료입니다.

 

▶링곤베리의 효능

소화개선 : 링곤베리에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 때문에 음식물을 소화시키거나 소화가 안될 때 극소량으로 식이섬유가 풍부한 음식을 드시면 소화가 잘 될 수 있도록 도움을 줍니다. 하지만 과하게 섭취하는 건 좋지 않으므로 적절한 양을 조절하여 드시길 바랍니다. 

 

체중감량 : 링곤베리에는 열랑이 낮고 식이섬유가 풍부하여 체중 감량하는데 큰 도움을 주고 있지만 다이어트를 하시는 분들은 꾸준한 운동과 단백질 위주로 식단을 하는 것이 좋습니다. 그리고 링곤베리를 과하게 섭취를 하게 되면 다이어트에 도움이 안 될 수 있기 때문에 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

피부미용: 링곤베리에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜 주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다. 

 

혈관개선:  링곤베리에는 플라페놀이 풍부하게 함유하고 있어 혈관에 축척되는 유해한 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액이 잘 순환할 수 있도록 도움을 주고 있습니다. 균형 잡힌 식습관이 아닌 건강을 해치는 패스트푸드를 섭취하는 날이 많아지게 되니 되도록이면 균형 잡힌 식사를 하는 게 좋습니다.

 

노화방지 : 링곤베리에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화방지에 큰 도움을 주고 있습니다. 나이가 들면서 피부의 탄력이 없어지고 주름이 생기는 것을 늦춰주고 피부를 탄탄하고 노화되는 것을 방지하는 데 큰 도움을 주고 있어 세이지를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

▶링곤베리의 부작용

링곤베리에는 다양한 효능을 지니고 있는 슈퍼푸드 식품이지만 링곤베리를 과하게 섭취하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 링곤베리를 과하게 섭취를 하게 되는 경우 복통, 설사, 소화불량 등의 부작용을 초래할 수 있기 때문에 적절하게 조절하여 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 아무리 몸에 좋은 효능을 지니고 있다 하여 과하게 섭취하는 건 몸에 악영향을 끼칠 수 있기에 하루 권장량에 맞춰 섭취하시길 바랍니다. 

 

▶링곤베리 먹는 방법

링곤베리는 우리나라에서 다소 낯설게 느껴지는 과일이지만 생김새와 맛은 체리와 비슷하기 때문에 쉽게 접근하기 쉬운 과일이기도 합니다. 하지만 우리나라에서 생산이 활발히 이루어지기 힘들며 오랜 시간을 통해 수확하는 작물이기에 귀중하고 신비스러운 과일입니다. 링곤베를 생으로 섭취해도 좋으며 이를 활용하여 주로 잼을 만들어 섭취하는데 풍미를 느낄 수 있습니다. 이외에도 링곤베리를 샐러드, 수프, 분말 형태 등으로 섭취가 가능하며 자신의 기호에 맞게끔 링곤베리를 활용하여 섭취할 수 있는 장점을 지니고 있습니다. 

링곤베리 먹는 방법

▶링곤베리 구입요령

싱싱하고 맛있는 링곤베리를 구입하려면 우리나라의 시중에서 링곤베리를 쉽게 볼 수 없는 과일이지만 종종 볼 수 있을 링곤베리를 발견하게 된다면 과육을 감싸고 있는 겉과 속 내부가 모두 깨끗하고 이물질과 흠집, 얼룩 등이 없는 것이 좋으며 적색을 띠고 있는 것이 좋으므로 구매하실 때 참고하여 싱싱한 링곤베리를 구매하시길 바랍니다. 

---

링곤베리는 우리나라에서 즐겨 먹는 식품은 아니지만 풍부한 영양소를 함유하고 있기 때문에 슈퍼푸드의 식품으로 부기도 합니다. 그리고 링곤베리는 체리와 비슷한 생김새를 지니고 있기 때문에 쉽게 접근이 가능하고 유럽에서 링곤베리를 즐겨 먹는 식재료입니다. 따라서 이번 기회에 링곤베리를 구매하여 섭취해 보는 시간을 지녀보시길 바라고 링곤베리에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.

---

더 많은 건강한 이야기 보러 가기

'건강한이야기' 카테고리의 글 목록

1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 링곤베리 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.

2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.