아세로라의 정보와 효능, 부작용
안녕하세요. 여러분, 아세로라라는 과일을 들어보신 적이 있으신가요? 색과 크기, 모양 등이 다소 체리의 형태와 비슷한 생김새를 지니고 있어 종종 헷갈리는 경우가 있고 다양한 영양소를 함유하고 있어 현대인들이 꾸준히 섭취를 해도 좋은 식재료입니다. 따라서 오늘은 아세로라의 역사, 아세로라의 특징, 아세로라의 효능, 아세로라의 영양성분, 아세로라의 부작용, 아세로라 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다.
▶ 아세로라의 역사
아세로라를 언제부터 식용하고 이를 재배하였는지에 대한 정확한 연대는 알 수 없으나 유카탄 반도의 원산지로 알려지고 있습니다. 그리고 전 세계적으로 분포를 하고 있으며 서서히 사람들이 접하게 되고 아세로라에 대한 효능이 좋고 건강을 위해 섭취하게 됩니다. 아세로라는 체리 모양과 비슷하고 식용뿐만 아니라 화장품의 원룔로 활용이 되기도 합니다.
▶ 우리나라 아세로라의 역사
우리나라에서 아세로라를 언제부터 식용하고 이를 재배하였는지에 대한 정확한 연대는 알 수없습니다. 현재에도 우리의 식생활에 많은 영향을 끼치고 있지 않으며 생소하고 낯선 과일이어서 많은 사람들이 종종 놀라기도 합니다. 아세로라는 다양한 영양소를 함유하고 있는데 특히 비타민C가 풍부하게 함유되어 있으므로 바쁜 현대인들이 꾸준히 섭취해도 좋은 식재료입니다.
▶ 아세로라의 특징
아세로라는 붉은 빛깔을 띠고 있는 과일의 한 종류이며 체리와 비슷한 생김새를 지니고 있습니다. 아세로라는 신맛이 강한 과일이므로 신맛을 선호하지 않으신 분들은 다른 디저트 또는 과일과 함께 곁들어서 섭취하는 것이 좋습니다. 아세로라는 공기와 만나 산화되므로 가급적 냉동 보관을 하는 것이 좋습니다. 아세로라에는 다양한 영양소를 함유하고 있는데 특히 비타민C 함량이 풍부하게 함유되어 있으며 바쁜 현대인들이 꾸준히 섭취를 해도 좋은 식재료입니다.
▶ 아세로라의 영양성분
아세로라에는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 탄수화물, 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨, 당류, 인, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸는데 도움을 주는 식재료입니다.
▶ 아세로라의 효능
피부미용: 아세로라에는 비타민이 풍부하게 함유되어있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다.
노화방지 : 아세로라에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 노화방지에 큰 도움을 주고 있습니다. 나이가 들면서 피부의 탄력이 없어지고 주름이 생기는 것을 늦춰주고 피부를 탄탄하고 노화되는 것을 방지하는 데 큰 도움을 주고 있어 오디를 섭취하는 것이 좋습니다.
피로 해소 : 아세로라에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 우리의 피로 해소를 완화해주는 데 큰 도움을 하고 있습니다. 현대에 들어서면서 피곤함이 가득한 날들을 보내게 되고 눈과 몸이 지친 상태로 일상생활을 보내게 되므로 피로 해소에 좋은 음식을 섭취해야 합니다.
눈 예방 : 아세로라에는 안토시아닌이 풍부하게 함유되어있어 눈에 관한 질병을 예방해주는 효과를 지니고 있습니다. 디지털을 사용하는 현대인들에게 눈 피로가 상당히 많이 축적되고 있으며 각 종 눈 질병에 걸리기 쉬워집니다. 하지만 아세로라는 눈 예방에 탁월한 효과를 지니고 있습니다.
▶ 아세로라의 부작용
아세로라는 체리와 비슷한 생김새를 지니고 있으며 다양한 요리에도 사용할 수 있는 식재료지만 아세로라를 과하게 섭취를 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 아세로라에는 다양한 영양소가 함유되어 있는데 특히 비타민C가 풍부하게 함유되어 있어 과하게 섭취를 하게 되는 경우 복통, 설사, 속 쓰림 등의 부작용이 생기게 되므로 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다.
▶ 아세로라가 들어간 요리
아세로라는 다소 체리의 형태와 비슷하여 종종 헷갈리는 경우가 있지만 다양한 영양소를 항유하고 있으며 요리에 큰 활약을 하기도 하는 식재료입니다. 아세로라는 주메인으로 활용도가 높은 것보다는 서브적으로 활용도가 높고 요리의 소스로 활용하거나 디저트의 데코 또는 식감과 색감으로 시각적인 즐거움을 주고 있습니다. 아세로라를 처음 접하신 분들은 이번 기회에 구매하여 드셔보시는 시간을 가졌으면 좋겠으며 비타민C함량이 많아 꾸준히 섭취를 해보시길 바랍니다.
▶ 아세로라 구입요령
싱싱하고 맛있는 아세로라를 구입하려면 아세로라의 표면에 얼룩이나 흠집이 없는 깨끗한 상태가 좋고 색은 붉은 빛깔을 띠고 있는 것이 좋습니다. 그리고 아세로라의 은은한 향기가 나며 윤기가 흐르는 것이 좋으므로 구매하실 때 참고하여 싱싱한 아세로라를 구입하시길 바랍니다.
아세로라는 국내에서 큰 영향을 끼치고 있는 과일은 아니지만 풍부한 영양소를 함유하고 있는 과일이며 요리에 많은 활용을 하기도 합니다. 아세로라는 마침 체리의 형태와 모습이 비슷하고 색도 붉은 빛깔을 띠고 있어 체리와 헷갈리는 경우가 있습니다. 아세로라에는 다양한 영양성분이 함유되어 있는데 특히 비타민C 함량이 높기 때문에 꾸준히 섭취를 해도 좋은 식재료입니다. 그리고 카사바에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.
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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 아세로라 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.
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