로메인의 정보와 효능, 부작용

로메인의 정보와 효능, 부작용

안녕하세요. 우리나라에서 활발히 식용을 하고 있지 않지만 서양에서는 로메인을 많이 섭취를 하고 있으며 풍부한 영양성분을 함유하고 있습니다. 고대 로마인들이 즐겨먹었던 식재료라고 하여 붙여진 이름이며 현재에도 많은 수출이 이루어지고 있는 식재료입니다. 따라서 오늘은 로메인의 역사, 로메인의 특징, 로메인의 효능, 로메인의 영양성분, 로메인의 부작용, 로메인 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다. 

 

로메인의 정보와 효능, 부작용

 

▶ 로메인의 역사

로메인은 오래된 역사를 지니고 있으며 예로부터 식용을 해오던 채소입니다. 동양보다는 서양에서 많이 섭취를 하고 있으며 고대 로마 사람들이 즐겨 먹던 상추이고 여전히 로메인은 서양에서 유명한 채소로 여겨지고 있습니다. 하지만 점차 다른 나라에 수출을 하면서 로메인의 효능이 알려지고 있습니다. 

 

▶ 로메인과 상추의 차이점

로메인은 상추로 분류를 하고 있으며 우리나라의 상추와 비슷한 생김새를 지니고 있습니다. 로메인과 상추는 비슷하지만 다른 특징을 지니고 있으며 로메인은 결구가 선명하게 보이고 길쭉한 생김새를 지니고 있습니다. 반면 상추는 주름이 많고 쓴맛이 강하며 잎 끝부분에 짙은 고동색을 띠고 있는 차이점을 지니고 있습니다. 로메인과 상추의 생김새가 궁금하신 분들은 구매를 하여 어떤 차이점을 지니고 있는지 찾아보는 시간을 가져보세요!

 

2022.09.04 - [건강한 이야기] - 상추의 정보와 효능

상추의 정보와 효능

 

▶ 로메인의 특징

로메인은 상추와 비슷한 생김새를 지니고 있으며 고대 로마인들이 즐겨먹었다고 하여 붙여진 이름입니다. 로메인은 코스 상추라고 부르기도 하며 크게 적로 메인, 청 로메인, 미니 로메인으로 구분을 하며 각 로메인마다 다른 특성을 지니고 있습니다. 로메인은 주로 샐러드에 활용을 하지만 쌈채소, 무침, 볶음 등에 활용을 하기도 합니다. 로메인에는 풍부한 식이섬유를 포함하고 있으며 다양한 효능을 지니고 있습니다.  로메인을 보관할 시 팩 또는 통에 담아서 냉장에 보관하는 것이 좋으므로 참고하시길 바랍니다. 

 

로메인의 특징

▶ 로메인의 영양성분

로메인에는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 나트륨, 당류, 비타민, 단백질, 칼슘, 칼륨, 당류, 인, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸도록 도움을 주는 식재료이므로 다양한 요리를 만들어 섭취를 해보시길 바랍니다.

 

▶ 로메인의 효능

뼈 튼튼 : 로메인에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하는데 탁월한 효과를 지니고 있습니다. 우리 몸을 지탱하고 있는 중요한 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다. 그리고 마그네슘, 비타민 등 풍부하게 함유되어 있어 골다공증 예방에도 좋습니다.

 

면역력 증진 : 로메인에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움을 주고 있습니다. 바쁜 현대를 살아가는 현대인들에겐 피곤함과 배달음식으로 지새우는 날들이 많아서 면역력이 하락하게 됩니다. 따라서 비타민이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

피부미용: 로메인에는 비타민이 풍부하게 함유되어있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다. 

 

눈 예방 : 로메인에는 비타민이 풍부하게 함유되어있어 눈에 관한 질병을 예방해주는 효과를 지니고 있습니다. 디지털을 사용하는 현대인들에게 눈 피로가 상당히 많이 축적되고 있으며 각 종 눈 질병에 걸리기 쉬워지므로 눈에 좋은 식재료를 꾸준히 섭취하시길 바랍니다.

 

▶ 로메인의 부작용

로메인은 쌈, 국, 무침 등 식생활에 다양한 요리에 활용을 할 수 있지만 로메인을 과하게 섭취를 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 로메인은 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 몸이 차가운 분들이 섭취를 하게 되면 복통, 설사 등의 부작용이 생길 수 있으므로 섭취할 시 조심하셔야 합니다. 아무리 몸에 좋은 영양성분을 지니고 있다 하여도 과하게 섭취하는 건 좋지 않으므로 하루 권장량에 맞춰서 섭취하시길 바랍니다.

 

▶ 로메인을 활용한 요리

로메인은 상추와 비슷한 생김새를 지니고 있을 뿐만 아니라 아삭한 식감과 시원하기 때문에 다양한 요리에 활용을 할 수 있습니다. 로메인을 다른 나물과 함께 볶거나 무쳐서 섭취를 해도 좋고 생으로 섭취하거나 샐러드, 피자, 햄버거 등 요리와 함께 곁들어 섭취가 가능한 식재료입니다. 여러분들도 로메인을 구매하여 간단한 요리를 만들어 섭취를 해보세요!

 

로메인이 들어간 요리

▶ 로메인 구입요령

싱싱하고 맛있는 로메인을 구입하려면 초록색을 띠고 있으며 균일하게 분포되어 있을수록 좋고 상추의 잎에서 윤기가 흐르는 것이 좋습니다. 그리고 로메인의 꼭지 부분이 잘 붙여져 있으며 표면에 얼룩이나 흠집이 없는 깨끗한 상태인 것이 좋으므로 구매하실 때 참고하여 싱싱한 로메인을 구매하시길 바랍니다. 

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로메인이라는 명칭은 특이하고 새롭게 들은 분들이 계실 거라 생각을 하고 마침 우리나라의 상추와 비슷한 생김새를 지니고 있습니다. 맛은 상추와 비슷하며 무침, 볶음, 찌개, 탕 등 다양한 요리에 활용을 하여 섭취가 가능합니다. 이번 기회에 로메인을 드셔 보지 않았다면 이번 기회에 로메인을 구입하여 드셔 보시는 건 어떨까요? 그리고 로메인에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.

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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 로메인 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.

2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.