장미의 정보와 효능, 부작용

장미의 정보와 효능, 부작용

안녕하세요. 여러분, 장미가 식용으로 섭취가 가능한 식재료인 거 아시나요? 풍부한 비타민을 함유하고 있어 피부미용과 노화방지에 탁월한 효과를 지니고 있으므로 피부미인이 되고 싶은 분들은 장미차를 활용해 섭취해보시고 오늘은 장미의 역사, 장미의 특징, 장미의 효능, 장미의 영양성분, 장미의 부작용, 장미 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다. 

 

장미의 정보와 효능, 부작용

 

▶ 장미의 역사 

장미는 오래된 역사를 지니고 있으며 고대시대부터 장미를 재배하기 시작하였습니다. 초기에는 장미를 관상용으로 재배가 이루어지고 로마시대에는 장미는 귀족의 생필품으로 활용이 되기도 합니다. 점차 시대가 변하면서 장미를 식용을 하게 되고 장미를 차로 우려 마시거나 요리에 활용하는 범위가 넓어졌습니다. 

 

▶ 우리나라 장미의 역사

우리나라에서 장미는 오래된 역사를 지니고 있으며 일본을 통해 국내에 유입이 되었습니다. 우리나라에서도 초기에는 장미를 관상용으로 재배하였지만 시대가 변하면서 장미를 식용과 생필품 등 다양한 범위로 사용을 하게 됩니다. 그리고 장미를 품종을 개량하면서 다양한 품종의 장미들이 생겨났습니다. 

 

▶ 다양한 종류의 장미 꽃말

장미는 대게 빨간색, 하얀색, 노란색, 분홍색, 파란색 등이 있으며 각 장미의 색마다 의미하는 꽃말이 다릅니다. 빨간 장미는 욕망, 열정, 아름다움 등을 의미하고 하얀색은 존경, 순결, 순진 등을 의미합니다. 그리고 노란색은 지투, 완벽한 성취 등을 의미하며 파란색은 불가능함을 의미하고 있습니다. 따라서 연인에게 꽃다발을 선물할 때 참고하여 선물하길 바랍니다.

 다양한 종류의 장미 꽃말

▶ 장미의 이야기

장미는 오래된 역사를 지니고 있을 만큼 재미있는 이야기가 전해지고 있습니다. 큐피드가 장미꽃을 보자마자 아름다워 다가가서 키스를 하려고 했는데 장미꽃에 숨어있던 벌이 놀라서 큐피드의 입을 쏘게 됩니다. 이를 본 비너스가 큐피드를 쏜 벌의 침을 빼고 장미의 줄기에 놓았다는 이야기가 전해지고 있습니다.

 

▶ 장미의 특징

장미는 다양한 품종이 존재를 하나 꽃이 피는 시기와 색, 형태 등 품종에 따라 다른 특성을 지니고 있습니다. 장미는 대게 붉은색, 노란색, 주황색, 분홍색, 흰색 등이 있으며 연인에게 선물하기도 좋은 꽃입니다. 장미는 다양한 종류의 색이 존재를 하며 각 색마다 의미하는 꽃말이 다릅니다. 장미의 줄기는 가시이므로 찔릴 가능성이 높기 때문에 조심해서 만져야 합니다. 식용을 하는 장미는 주로 차로 우려 마시거나 요리의 소스, 디저트의 데코용으로 활용하고 일반 생필품에 많은 활용을 하기도 합니다.

 

말린 장미

▶ 장미의 영양성분

장미에는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 나트륨, 당류, 비타민B, C, E, 칼슘, 칼륨, 당류, 인, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸도록 도움을 주는 식재료입니다. 

 

▶ 장미의 효능

혈관개선: 장미에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 혈관에 축척되는 유해한 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액이 잘 순환할 수 있도록 도움을 주고 있습니다. 균형 잡힌 식습관이 아닌 건강을 해치는 패스트푸드를 섭취하는 날이 많아지게 되니 되도록이면 균형 잡힌 식사를 하는 게 좋습니다.

 

피부미용: 장미에는 비타민이 풍부하게 함유되어있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다. 

 

노화방지 : 장미에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 노화방지에 큰 도움을 주고 있습니다. 나이가 들면서 피부의 탄력이 없어지고 주름이 생기는 것을 늦춰주고 피부를 탄탄하고 노화되는 것을 방지하는 데 큰 도움을 주고 있어 오디를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

두뇌활동 : 장미에는 두뇌에 좋은 영양성분을 함유하고 있어 두뇌 활동에 도움을 주고 있습니다. 생김새도 뇌와 비슷하게 생겼으며 두뇌발달에 탁월한 효과를 지니고 있습니다. 기억력을 증진시키고 뇌세포의 파괴를 억제시키는 등 뇌에 관해서 좋은 영향을 전달해주고 있습니다.

 

▶ 장미의 부작용

식용으로 섭취하는 장미는 주로 차로 우려 마시는 경우가 많으며 식용 장미를 과하게 섭취를 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 장미를 과하게 섭취를 하는 경우 복통, 설사 등의 부작용을 초래할 수 있기 때문에 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 장미는 꽃에 해당하고 있기 때문에 꽃 알레르기가 있으신 분들은 가급적 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

 

▶ 장미가 들어간 요리

장미는 관상용으로 재배하는 식물이지만 식용으로 섭취할 수 있는 장미를 재배를 합니다. 식용 장미는 일반 장미와 똑같고 만드는 방식에 따라 다르게 섭취를 하게 됩니다. 식용 장미는 대부분 차로 우려 마시는 경우가 많지만 디저트의 데코용으로 활용이 되기도 합니다. 

 

장미차

▶ 장미의 재배방식

장미는 햇빛이 잘 들고 비옥하면서 물 빠짐이 좋은 토양에서 잘 자랍니다. 그리고 장미는 충분히 물과 거름을 줘야 하고 노균병과 같은 해충이 생기기 때문에 질병관리에 신경 써서 관리를 해줘야 합니다. 장미가 활짝 피게 되면 잎을 따서 잘 건조한 뒤 차로 우려 마시거나 디저트의 데코용으로 사용해도 좋습니다. 

 

▶ 장미 구입요령

싱싱하고 좋은 장미를 구입하려면 시중에서 장미의 포장이 잘 되어 있는지 유심히 살펴보는 것이 좋으며 좋은 향과 색이 균일하게 분포되어 있는 것이 좋습니다. 그리고 장미가 잘 건조되어 있으며 싱싱한 느낌의 장미를 구매하는 것이 좋으므로 구매하실 때 참고하여 좋은 장미를 구매하시길 바랍니다. 

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사랑하는 연인에게 꽃다발로 선물하기 좋은 꽃이자 열렬한 사랑을 의미하는 장미는 여전히 인기를 받고 있습니다. 관상용으로 재배하는 장미가 식용을 할 수 있으며 주로 차로 우려 마시는 경우가 많습니다. 심신의 안정과 피부미인이 되고 싶은 분들은 장미차를 우려서 종종 마셔보시길 바랍니다. 그리고 장미에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.

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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 장미 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.

2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.