레몬밤의 정보와 효능, 부작용
안녕하세요. 레몬과 밤이 섞인 식재료라고 생각을 할 수 있지만 레몬밤은 허브의 일종이며 독특한 향과 명칭을 지니고 있습니다. 레몬밤은 주로 차로 우려 마시거나 요리의 풍미를 더해주는데 활용이 되고 있으며 간혹 한약의 재료로 사용하기도 합니다. 따라서 오늘은 레몬밤의 역사, 레몬밤의 특징, 레몬밤의 효능, 레몬밤의 영양성분, 레몬밤의 부작용, 레몬밤 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다.
▶ 레몬밤의 역사
레몬밤은 지중해 연안에서 재배가 이루어지는 식물이고 오래된 역사를 지니고 있는 식물에 해당하는 허브입니다. 예로부터 레몬밤은 귀한 식재료로 여겨졌으며 레몬과 비슷한 생김새를 지닐 뿐만 아니라 레몬향이 강하게 나며 다양한 요리에 활용도가 높은 식재료입니다.
▶ 우리나라 레몬밤의 역사
우리나라 레몬밤의 역사는 오래된 역사를 지니고 있지만 이를 언제부터 식용하고 재배하였는지에 대한 정확한 연대는 알 수 없습니다. 최근에 들어서면서 레몬밤에 대한 식재료가 대중적으로 인기를 끌고 다이어트와 심신의 안정에 큰 도움을 주고 있어 섭취하는 사람들이 늘어나고 있습니다.
▶ 벌이 좋아하는 레몬밤
레몬밤은 향긋한 레몬 향이 강하여 벌들이 많이 모이는 특성을 지니고 있습니다. 벌은 우리가 살아갈 수 있는 힘을 가지고 있으며 벌이 사라진다면 인류도 사라질 만큼 벌은 위대한 존재를 지니고 있습니다. 벌이 잘 서식을 할 수 있도록 레몬밤을 심는 것이 좋습니다.
▶ 레몬밤의 특징
레몬밤은 허브의 일종이며 향긋한 레몬향이 나는 식물입니다. 레몬밤은 다양한 영양성분을 함유하고 있는데 특히 피부미용과 소화개선에 탁월한 효과를 지니고 있습니다. 레몬밤은 샐러드, 요리의 소스, 수프, 육류와 함께 섭취가 가능한 식재료이며 다양한 요리에 활용이 가능합니다. 레몬밤은 북한어로 귤향 풀이라고 부리기도 하며 목욕제와 탈모 샴푸에도 활용이 가능한 식물입니다.
▶ 레몬밤의 영양성분
레몬밤은 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 탄수화물, 단백질, 비타민 A, D 등 칼슘, 칼륨, 당류, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸는데 도움을 주는 식재료입니다.
▶ 레몬밤의 효능
피부미용: 레몬밤에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다.
체중감량 : 레몬밤에는 로즈마린산이 풍부하게 함유하고 있어 체중 감량하는데 큰 도움을 주고 있지만 다이어트를 하시는 분들은 꾸준한 운동과 단백질 위주로 식단을 하는 것이 좋습니다. 그리고 레몬밤을 과하게 섭취를 하게 되면 다이어트에 도움이 안 될 수 있기 때문에 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다.
항암효과 : 레몬밤에는 로즈마린산이 풍부하게 함유되어 있어 항암에 좋은 효과를 지니고 있습니다. 암이 재발하는 것과 암세포가 생성되는 것을 억제시켜주고 각 종 유방암, 대장암, 위암 등 다양한 암들을 예방해주는데 도움을 주고 있습니다. 따라서 암환자분들에겐 좋은 식재료입니다.
심혈관 개선 : 레몬밤에는 로즈마린산이 풍부하게 함유되어 있어 체내에 유해한 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈액이 잘 순환할 수 있도록 해줍니다. 그리고 심혈관에 발생하는 질병을 예방하는 효과를 지니고 있어서 심혈관과 관련된 질병을 치료 중이라면 보리를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다.
▶ 레몬밤의 부작용
레몬밤은 주로 차로 우려 마시거나 요리와 함께 곁들어서 섭취를 하지만 레몬밤을 과하게 섭취를 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 레몬밤은 과하게 섭취를 하게 되면 복통, 설사, 구토 등의 부작용을 초래할 수 있기 때문에 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 레몬밤은 허브의 일종이기에 허브와 관련된 알레르기가 있으신 분들은 가급적 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다.
▶ 레몬밤이 들어간 요리
레몬밤은 주메인으로 사용하기 어려운 식재료이고 허브의 일종이기에 요리의 풍미를 내거나 비린내를 잡아주는 효과를 지니고 있는 식재료입니다. 그래서 레몬밤을 차로 우려 마시거나 요리의 소스로 활용이 가능하고 독특한 향이 나고 다양한 영양성분을 함유하고 있어 종종 섭취하면 좋은 식재료입니다.
▶ 레몬밤의 재배방식
레몬밤은 초보자분들이 쉽게 키울 수 있는 식물이고 비가 많이 오거나 습하고 추운 겨울날에도 잘 견디는 특성을 지니고 있습니다. 레몬밤은 내한성이 강하며 비옥한 땅에서 자라지만 물을 많이 주지 않는 것이 좋습니다. 그리고 레몬밤의 잎이 상하 하거나 색이 변하지 않도록 신경 써서 관리를 해줘야 합니다.
▶ 레몬밤 구입요령
싱싱하고 좋은 레몬밤을 구입하렴 레몬밤의 잎이 고르고 얼룩과 상처가 없는 깨끗한 상태인 것이 좋으며 섹은 짙은 초록색을 띠고 있으며 균일하게 분포되어 있을수록 좋습니다. 그리고 레몬밤을 시중에서 구매할 시 유통기한을 꼭 확인하며 구매하시는 것이 좋으므로 구매하실 때 참고하여 싱싱한 레몬밤을 구매하시길 바랍니다.
허브의 일종인 레몬밤은 명칭 그대로 레몬향이 나며 향긋한 향으로 차로 우려 마시는 경우가 많습니다. 허브라 하여 쓰거나 민트의 향이 강할 거라 생각을 하지만 우리가 아는 과일의 레몬 향이 나서 거부감 없이 섭취를 해도 좋은 식재료입니다. 불안하거나 시험을 앞둔 수험생, 머리를 많이 쓰는 직장인 분들은 레몬밤을 차로 우려 마셔보세요! 그리고 레몬밤에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.
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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 레몬밤 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.
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