위스키의 정보와 효능, 부작용
안녕하세요. 많은 사람들이 위스키 생각하면 추운 지방 사람들이 먹는 술이라고 생각하지만 곡류를 넣고 갈아 만든 위스키이며 이에 따른 다양한 효능이 존재합니다. 그리고 현대에 들어서면서 위스키의 매력에 푹 빠진 사람들이 늘어나고 있는 추세입니다. 따라서 오늘은 위스키의 역사, 위스키의 특징, 위스키의 효능, 위스키의 영양성분, 위스키의 부작용, 위스키 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다.
▶ 위스키의 역사
위스키는 오래된 역사를 지니고 있으며 미국과 영국에서 개발하고 있는 술이기도 합니다. 위스키는 정확히 언제부터 제조하였는지 연대는 알 수 없으나 9세기 코르도바의 의사가 위스키를 개발하던 당시 위스키를 생명의 물이라고 부르고 포도주에서 증류하게 됩니다. 그리고 유럽에 전파하게 되면서 유럽인들이 자주 마시는 술로 자리를 잡게 됩니다.
▶ 우리나라 위스키의 역사
우리나라에서는 위스키에 대한 역사는 오래되지 않았고 일본을 통해서 위스키가 국내에 전파하게 됩니다. 우리나라에 위스키가 처음 입성한 시기 많은 사람들의 관심을 유발하였으며 점차 소비를 하게 됩니다. 현재에는 위스키를 좋아하는 사람들이 늘어나고 위스키가 다양한 종류가 생겨나면서 골라먹을 수 있게 됩니다.
▶ 위스키의 유래
위스키는 처음에 켈트어라는 어원이며 생명의 물을 뜻하고 있습니다. 켈트어라는 이름에서 위스퀴보로 다시 명칭이 바뀌게 됩니다. 하지만 위스퀴보가 국어의 문법에 따라서 어미가 생략하게 되면서 위스키라는 이름이 생기게 되고 현재에도 위스키라는 명칭을 사용하고 있습니다.
▶ 네덜란드의 출입국 주의사항
세계적으로 여행을 가게 되면 그 나라의 음식과 관광 상품을 구매하고 국내에 들어오게 되는데 출입이 되는 품목과 출입이 안 되는 품목이 존재를 합니다. 네덜란드는 출입국 주의사항에는 알코올 와인 2L, 위스키 1L, 건어물 출입금지 등 항목이 기록되어 있으므로 여행 가실 때 참고하시면 좋겠습니다.
▶ 위스키의 특징
위스키는 곡류를 당화 또는 발효시킨 술이며 영국과 미국에서 발달되었습니다. 위스키는 복잡한 손질과 보관이 필요 없으며 자체 적으로 마시는 식품입니다. 위스키는 후르츠 같은 당분이 높은 과일과 잘 어울리므로 빈속에 섭취를 하는 것보다는 당분이 높은 과일과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 위스키는 적은 소량이 다이어트에 도움이 되지만 과하게 섭취를 하게 되면 오히려 독이 될 수 있습니다.
▶ 위스키의 영양성분
니아신 0.00 mg / 나트륨 0.00mg / 단백질 0.00g / 당질 0.00g / 베타카로틴 0.00 mg / 비타민A 00.00mg / 비타민C 00.00mg / 아연 0.04mg / 식이섬유 0.00g / 인 0.00mg / 칼륨 0.00 mg / 칼슘 0.00mg 등 위스키에는 많은 영양성분으로 이루어져 있으며 각 영양성분마다 다양한 효능을 지니고 있습니다.
▶ 위스키의 효능
노화방지 : 위스키에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화방지에 큰 도움을 주고 있습니다. 나이가 들면서 피부의 탄력이 없어지고 주름이 생기는 것을 늦춰주고 피부를 탄탄하고 노화되는 것을 방지하는 데 큰 도움을 주고 있어 오디를 섭취하는 것이 좋습니다.
피로 해소 : 위스키에는 피로를 날려주는 성분을 함유하고 있어 우리의 피로 해소를 완화해주는 데 큰 도움을 하고 있습니다. 현대에 들어서면서 피곤함이 가득한 날들을 보내게 되고 눈과 몸이 지친 상태로 일상생활을 보내게 되므로 피로 해소에 좋은 음식을 섭취해야 합니다.
체중감량 : 위스키는 약간의 다이어트에 도움이 되는 성분이 함유하고 있어 소량의 양을 드시는 건 좋습니다. 하지만 다이어트를 하시는 분들은 꾸준한 운동과 단백질 위주로 식단을 하는 것이 좋습니다. 그리고 위스키는 알코올에 해당하는 술이기 때문에 과하게 섭취하는 오히려 독이 될 수 있습니다.
소화개선 : 위스키에는 소화를 도와주는 성분을 함유하고 있기 때문에 음식물을 소화시키거나 소화가 안될 때 극소량으로 위스키를 드시면 소화가 잘 될 수 있도록 도움을 줍니다. 하지만 과하게 섭취하는 건 좋지 않으므로 적절한 양을 조절하여 드시길 바랍니다.
▶ 위스키의 부작용
위스키는 투명한 빛깔을 띠고 있어 시각적인 즐거움을 줄 뿐만 아니라 맛도 일품의 술이지만 과하게 섭취를 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 위스키는 체증을 줄여주는 효능을 지니고 있다 하여 과하게 섭취를 하게 되면 오히려 체중이 증가하고 몸에 독이 될 수 있습니다. 하지만 위스키도 술에 속하고 있기 때문에 무리한 알코올을 섭취하는 건 좋지 않으므로 적절하게 조절하여 드시길 바랍니다.
▶ 위스키가 들어간 요리
위스키는 요리에 활용되는 음식이 아닌 자체적으로 마시는 술이므로 요리에 활용하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 위스키를 빈속에 섭취를 하는 것보다는 당분이 함유되어 있는 것과 함께 섭취하는 것이 좋고 종종 스트레스받거나 추위를 무리 치기 위해 섭취해 보세요!
▶ 위스키 구입요령
맛있고 좋은 위스키를 구입하려면 내용물이 혼탁하지 않고 색이 선명할수록 좋으며 유리병에 비치는 것이 좋습니다. 그리고 시중에 판매하는 위스키는 원산지와 로고가 잘 나와있는지 유심히 보는 것이 좋으므로 구매하실 때 참고하여 좋은 위스키를 구매하시길 바랍니다.
위스키의 도수는 높아 추운 지방에서 많이 마시지만 전 세계적으로 위스키를 섭취하는 사람들이 많아졌고 글로버 술로 인식이 되었습니다. 위스키는 자체를 마시기 때문에 빈속에 섭취하는 건 좋지 않고 안주와 함께 마시는 것이 좋은데 특히 위스키는 당분이 함유되어 있는 안주와 궁합이 좋으므로 빈속에 마시지 않길 바랍니다. 그리고 위스키에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.
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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 위스키 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.
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