황도의 정보와 효능, 부작용
안녕하세요. 복숭아에는 다양한 종류가 있으며 그중에서도 황도는 손오공이 먹고 반했을 만큼 당분이 풍부하게 함유하고 있는 과일입니다. 생으로 섭취해도 맛있고 디저트에 활용을 해도 맛있는 과일이며 영양성분도 풍부하여 꾸준히 섭취해도 좋은 식재료입니다. 따라서 오늘은 황도의 역사, 황도의 특징, 황도의 효능, 황도의 영양성분, 황도의 부작용, 황도 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다.
▶ 황도의 역사
황도의 역사를 알기 전에는 복숭아의 역사를 먼저 알고 있는 것이 중요한데요, 복숭아는 예로부터 식용을 해오던 과일이며 고대 인도와 서아시아에서 전래가 되었습니다. 중국에서도 황도를 재배하기 시작하였으며 중국의 실크로드로 서양에 점차 전파하게 됩니다. 따라서 복숭아는 종류가 다양하며 그중에서 황도가 속해져 있습니다.
▶ 우리나라 황도의 역사
우리나라에서 복숭아는 오래전부터 식용을 해오던 식재료이며 문헌에 복숭아가 등장하여 이에 대한 효능을 언급한 기록이 전해지고 있습니다. 그리고 복숭아의 품종은 다양하며 그중 황도가 속해져 있고 여전히 복숭아의 품종 연구는 활발히 이루어지고 있습니다. 황도를 비롯한 복숭아들은 여름보다는 겨울에 섭취하는 것이 더 좋으며 당분과 영양소가 가득 함유하고 있습니다.
▶ 손오공이 반한 복숭아는?
서유기에 등장하는 손오공이 복숭아를 섭취하고 반했다는 재미난 이야기가 전해지고 있습니다. 무수히 많은 복숭아 중에서 어떤 복숭아를 섭취하였기에 반했을까요? 황도를 비롯한 천도복숭아, 납작 복숭아 등 다양한 복숭아를 섭취하고 에너지가 솓아 나는 그런 힘을 발휘하였다는 이야기가 전해지고 있습니다.
▶ 황도 섬의 유래
거침 섬이라고 불린 지역에서는 원래 땅이 거칠고 심을 수 없는 황무지였는데 거친 섬으로 개척이 되어 농사가 시작하게 됩니다. 보리를 심어 온 밭이 누런 색을 띠고 있어 이를 누런 섬이라고 불렀는데 현재에 황도가 되었다는 유래가 존재를 하고 있습니다.
▶ 황도의 특징
복숭아의 품종은 대략 50개~100개 정도 알려지고 있는데 그중에 황도가 속해져 있습니다. 황도는 부드러운 과육이며 디저트, 에이드 등 다양한 활용을 할 수 있는 과일입니다. 황도는 생으로 섭취해도 좋고 황도를 가공하거나 제조하여 판매되는 식품도 있습니다. 황도는 다양한 효능을 지니고 있는데 특히 기관지 예방, 피부미용 등에 탁월한 효능을 지니고 있어 많은 사람들에게 여전히 인기가 높은 과일입니다.
▶ 황도의 영양성분
니아신 0.50 mg / 나트륨 2.00mg / 단백질 1.10g / 당질 9.40g / 베타카로틴 163.00 mg / 비타민A 27.00mg / 비타민C 35.00mg / 비타민E 2.50mg / 식이섬유 0.86g / 인 36.00mg / 칼륨 285.00 mg / 칼슘 19.00mg 등 애호박에는 많은 영양성분으로 이루어져 있으며 각 영양성분마다 다양한 효능을 지니고 있습니다.
▶ 황도의 효능
소화개선 : 황도에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 체내에 들어오는 음식물들이 장에서 잘 소화될 수 있도록 도와주는 역할을 지니고 있습니다. 음식물을 소화가 안될 때 청양 고추를 드시면 좋지 않겠지만 소량의 황도를 활용한 요리를 드셔 보시길 바랍니다.
면역력 증진 : 황도에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움을 주고 있습니다. 바쁜 현대를 살아가는 현대인들에겐 피곤함과 배달음식으로 지새우는 날들이 많아서 면역력이 하락하게 됩니다. 따라서 비타민이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
항암효과 : 황도에는 카페인산이 풍부하게 함유되어 있어 항암에 좋은 효과를 지니고 있습니다. 암이 재발하는 것과 암세포가 생성되는 것을 억제시켜주고 각 종 유방암, 대장암, 위암 등 다양한 암들을 예방해주는데 도움을 주고 있습니다. 따라서 암환자분들에겐 좋은 식재료입니다.
눈 예방 : 황도에는 비타민이 풍부하게 함유되어있어 눈에 관한 질병을 예방해주는 효과를 지니고 있습니다. 디지털을 사용하는 현대인들에게 눈 피로가 상당히 많이 축적되고 있으며 각 종 눈 질병에 걸리기 쉬워집니다. 하지만 산수유 눈 예방에 탁월한 효과를 지니고 있습니다.
▶ 황도의 부작용
향긋한 향기와 달콤한 과육을 지니고 있는 황도는 생으로 섭취해도 좋고 요리에 활용을 하기도 하지만 황도를 과하게 섭취를 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 황도는 비교적 당분 함량이 높은 편에 속하고 있기 때문에 당뇨환 바분 들이나 콜레스테롤이 높으신 분들은 가급적 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 황도와 관련된 알레르기가 있는 분들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
▶ 황도가 들어간 요리
향도는 생으로 섭취해도 당분을 직접적으로 느낄 수 있지만 디저트에 활용을 한다면 더욱 맛있게 황도를 섭취할 수 있습니다. 황도는 풍부한 영양소가 함유되어 있어 우리의 필요한 영양성분을 공급해주고 바쁜 일상에 소소한 행복과 작은 에너지를 발휘할 수 있는 힘을 가져다줍니다. 따라서 황도를 구매해서 아이스크림, 와플, 푸딩 등 다양한 디저트와 함께 곁들어서 섭취를 해보세요!
▶ 황도의 재배방식
황도는 침적된 비옥한 땅에서 잘 자라고 바람이 잘 통하는 곳에서 잘 자라는 특성을 지니고 있습니다. 그리고 물이 잘 빠지고 모래와 자갈이 있는 그러한 곳에서 심는 것이 좋고 병충이 생기지 않도록 열심히 관리를 해줘야 합니다. 그 기고 꾸준히 물과 거름을 주며 잘 자랄 수 있도록 정성껏 신경 써서 관리를 해야 합니다.
▶ 황도 구입요령
싱싱하고 맛있는 황도를 구입하려면 황도를 만졌을 때 묵직한 느낌이 드는 것이 좋고 크기가 클수록 좋은 과일입니다. 그리고 황도의 표면에 얼룩이나 흠집이 없는 깨끗한 상태인 것이 좋으며 시중에서 판매하는 황도를 구매하는 경우 유통기한을 꼭 확인하여 구매하시는 것이 좋습니다.
손오공이 먹고 반했을 만큼 당분 함량이 높은 황도는 복숭아의 일종이며 다양한 영양성분을 함유하고 있어 우리 몸에 좋은 과일입니다. 하지만 다이어트하시는 분들은 통조림으로 된 황도보다는 생 과일을 섭취하는 것이 좋고 다이어트를 안 하시는 분들은 생으로 섭취하거나 다양한 디저트에 활용을 해서 드신다면 더욱 맛있게 황도를 섭취할 수 있습니다. 바쁜 현대를 살아가서 제대로 된 아침식사를 못할 때 영양소가 가득 담긴 황도를 드셔 보세요! 그리고 황도에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.
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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 황도 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.
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