보리수의 정보와 효능, 부작용
안녕하세요. 붉은 빛깔을 띠고 있으며 타원형의 모양을 지닌 보리수는 예로부터 술에 담가놓거나 이를 식용하였습니다. 식용으로 섭취할 뿐만 아니라 약재로 활용하였으며 건강에 이로운 식재료이기에 꾸준히 섭취하여 건강해질 수 있습니다. 따라서 오늘은 보리수의 역사, 보리수의 특징, 보리수의 효능, 보리수의 영양성분, 보리수의 부작용, 보리수 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다.
▶ 보리수의 역사
보리수는 오래전부터 심고 이를 재배하였지만 정확한 연대는 알 수 없습니다. 보리수는 재미있는 이야기가 전해져 오고 있으며 귀한 나무로 여겨지기 때문에 함부로 대해서는 안 되는 나무이기도 합니다. 그리고 보리수는 은백색의 색을 띠는 꽃을 피우고 가을에 종자를 채종 하는 특성을 지니고 있습니다.
▶ 약용식물의 보리수
보리수는 약용식물에 해당하고 있으며 약용식물은 식용뿐만 아니라 약재로 활용할 수 있다는 의미를 지니고 있습니다. 보리수에는 다양한 양양 성분을 함유학 있기 때문에 몸에 좋은 식재료이고 약재료 활용하여 치료 목적으로 사용하기도 하는 식물입니다.
▶ 보리수, 유럽의 설화
보리수는 유럽에서도 심고 있으며 오래된 역사를 지니고 있습니다. 보리수는 게르만인들이 보리수를 신성한 나무로 여기고 여신 프리그에게 받칠 정도 보리수나무는 유명하고 귀한 존재로 여겨지게 됩니다. 그리고 이후 남녀의 사랑을 맺어주는 역할을 하기도 하며 민중 사이에서 큰 인기를 얻는 나무였습니다.
▶ 보리수, 인도의 설화
보리수는 인도의 원산지이고 인도에서는 보리수를 많이 심고 있으며 이와 관련된 설화가 내려져 오고 있습니다. 석가모니에서 보리수나무 밑에 도를 깨달았다고 하여 신성한 나무로 여겨지고 있으며 힌두교인들도 보리수는 신성한 나무로 여겨 자르지 않고 기르게 됩니다.
▶ 보리수의 특징
보리수는 인도의 원산지이며 무화과 비슷한 생김새의 열매를 맺습니다. 보리수의 나무는 울창하고 무성한 특성을 지니고 있으며 빨간색을 띠는 열매가 있습니다. 보리수는 지역 조건상 중국에서 자라지 못하기에 보리수와 비슷한 찰피나무를 심어 기르고 있습니다. 보리수는 석가모니와 관련된 설화가 내려져 오고 있으며 절과 힌두교에서 대부분 심고 있는 나무이기도 합니다.
▶ 보리수의 영양성분
니아신 4.70 mg / 나트륨 5.60mg / 단백질 1.40g / 당질 67.00g / 베타카로틴 27.00 mg / 비타민A 5.00mg / 비타민C 0.00mg / 비타민E 1.00mg / 식이섬유 0.00g / 인 382.00mg / 칼륨 1.172.00 mg / 칼슘 3.00mg 등 보리수에는 많은 영양성분으로 이루어져 있으며 각 영양성분마다 다양한 효능을 지니고 있습니다.
▶ 보리수의 효능
면역력 증진 : 보리수에는 리코펜이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움을 주고 있습니다. 바쁜 현대를 살아가는 현대인들에겐 피곤함과 배달음식으로 지새우는 날들이 많아서 면역력이 하락하게 됩니다. 따라서 비타민이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
기관지 건강: 보리수에는 탄닌 성분이 풍부하게 함유하고 있어 기관지에서 발생하는 질병을 예방해주는 효능을 지니고 있습니다. 감기에 쉽게 감염이 되거나 가래가 심해 길거리에 가래를 뱉는 등 기관지에서 발생하는 질병을 완화해 주고 이를 제거하는 효능을 지니고 있습니다.
피부미용: 보리수에는 비타민이 풍부하게 함유되어있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적입니다.
피로 해소 : 보리수에는 세로토닌 풍부하게 함유되어 있어 우리의 피로 해소를 완화해주는 데 큰 도움을 하고 있습니다. 현대에 들어서면서 피곤함이 가득한 날들을 보내게 되고 눈과 몸이 지친 상태로 일상생활을 보내게 되므로 피로 해소에 좋은 음식을 섭취해야 합니다.
▶ 보리수의 부작용
몸에 좋은 보리수는 과하게 섭취하는 일이 없지만 간혹 과하게 섭취를 하는 경우가 있으며 이에 따른 부작용이 생길 우려가 있습니다. 보리수는 과하게 섭취를 하는 경우 변비, 복통 등의 부작용을 유발할 수 있기 때문에 적절한 양을 조절하며 드시는 것이 좋습니다. 아무리 몸에 좋은 식재료라고 해도 많이 섭취하는 건 오히려 독이 되고 악영향을 끼칠 수 있기에 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다.
▶ 보리수가 들어간 요리
보리수를 주메인으로 요리를 하는 것보다는 요리에 첨가하거나 소스의 재료로 사용하고 있지만 주로 차로 우려 마시는 데 사용을 합니다. 보리수는 우리 몸에 좋은 영양소를 함유하고 있기 때문에 꾸준히 섭취하는 것이 좋으므로 이번 기회에 보리수 차를 구입하여 드셔 보시는 건 어떨까요?
▶ 보리수 구입요령
싱싱하고 맛있는 보리수를 구입하려면 보리수의 색이 붉은색을 띠고 있으며 균일하게 분포되어 있을수록 좋은 보리수입니다. 그리고 보리수의 표면에 반점이 없으며 흠집, 얼룩이 없는 깨끗한 상태인 보리수가 좋으므로 구매하실 때 참고하여 구매하시길 바랍니다.
보리수라는 열매를 처음 들어보셨거나 이미 보셨던 분들도 있을 거라 생각을 합니다. 보리수는 타원형 모양의 붉은 빛깔을 띠고 있는 열매이고 인도의 원산지입니다. 그리고 보리수는 우리의 몸에 좋은 영양성분을 함유하고 있어 자라나는 아이, 어르신, 성인들에게 좋은 식재료이므로 꾸준히 섭취할 수 있도록 노력해보세요! 보리수에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.
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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 보리수 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.
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