구아바의 정보와 효능, 부작용
안녕하세요. 초록색을 띠는 열대과일에 해당이 되고 있는 구아버는 신맛과 단맛을 지니고 있으며 영양소가 풍부한 과일에 해당하고 있습니다. 구아바의 잎, 줄기, 뿌리, 열매 등 버릴 거 없이 다 사용이 가능하며 병충해 강해 농약 없이 재배가 가능한 과일입니다. 따라서 오늘은 구아바의 역사, 구아바의 특징, 구아바의 효능, 구아바의 영양성분, 구아바의 부작용, 구아바 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다.
▶ 구아바의 역사
구아바가 언제부터 식용하고 이를 재배하였는지에 대한 정확한 연대는 알 수 없으나 아열대, 열대 지방에서 자라는 과일입니다. 익기 전에는 초록색을 띠지만 익은 후에는 노란색을 띠며 단맛을 지니고 있으며 잎과 뿌리는 차로 끓여먹 을 수 있으며 버릴 거 없이 다 사용이 가능합니다.
▶ 우리나라 구아바의 역사
우리나라에서 구아바를 언제부터 식용하고 재배하였는지 정확한 역대를 알 수 없습니다. 향기로운 향기와 과즙이 풍부하여 다양한 디저트에 활용을 하거나 생으로 섭취가 가능합니다. 그리고 우리나라의 경상남도 의령 지역에서 구아바는 특산물로 자리를 잡고 있습니다.
▶ 구아바의 리코펜
구아바에는 다양한 영양성분이 함유되어 있지만 리코펜이라는 영양물질이 풍부하게 함유하고 있는 색소입니다. 리코펜은 붉은색을 띠고 있는 색소이며 인체에 이로운 영양성분으로 알려지고 있고 구아버에 풍부한 리코펜이 함유하고 있기에 섭취하면 좋은 과일입니다.
▶ 구아바의 통치약
구아바는 다양한 영양소가 함유되어 있을 뿐만 아니라 만능 통치약이라고 부르고 있으며 각 나라별 구아바를 민간요법으로 활용을 하고 있습니다. 브라질에서는 구아바를 갈아서 주스를 활용을 하며 이를 입안에 넣고 헹구게 되면 목이 아픔이 날아가는 악효가 있다고 하여 사용을 합니다. 중국에서는 당뇨병에 치료제 역할을 하고 있어 민간요법으로 활용이 되고 있습니다.
▶ 구아바의 특징
구아바는 열대과일에 해당이 되며 익기 전에는 초록색을 띠고 있고 익은 후에는 노란색을 띠고 있습니다. 구아바의 잎을 만지거나 누르게 되면 향이 나는 특성을 지니고 있습니다. 구아바에는 많은 영양소가 함유하고 있지만 특히 비타민을 풍부하게 함유하고 있습니다. 구아바는 생으로 섭취해도 좋으며 통조림, 디저트, 에이드 등으로 많은 활용을 하고 있습니다. 구아바는 재배환경에 따라 색과 뿌리, 잎등이 다르고 품종은 약 150개 정도 있습니다.
▶ 구아바의 영양성분
니아신 1.00 mg / 나트륨 4.00mg / 단백질 0.70g / 당질 10.00g / 베타카로틴 270.00 mg / 비타민A 45.00mg / 비타민C 270.00mg / 비타민E 1.12mg / 식이섬유 5.10g / 인 19.00mg / 칼륨 290.00 mg / 칼슘 9.00mg 등 구아바에는 많은 영양성분으로 이루어져 있으며 각 영양성분마다 다양한 효능을 지니고 있습니다.
▶ 구아바의 효능
피부미용: 구아바에는 비타민이 풍부하게 함유되어있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적입니다.
변비 개선 : 구아바에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장을 촉진시켜 배변을 배출시키는 효능을 지니고 있습니다. 장을 촉진시켜 배설물을 잘 나올 수 있도록 장운동을 하고 이를 배출시키게 합니다. 따라서 변비로 고생하는 분들은 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
당뇨병 예방: 구아바에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유하고 있어 당뇨병을 완화하는데 큰 도움을 주고 있습니다. 베타글루칸 성분은 혈당을 낮춰주며 대사율을 높여주는 역할을 하고 있기 때문에 당뇨환자분들에겐 좋은 식재료이지만 전문의와 상담을 한 후 드시는 것이 좋습니다.
혈관개선: 설탕에는 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있어 혈관에 축척되는 유해한 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액이 잘 순환할 수 있도록 도움을 주고 있습니다. 균형 잡힌 식습관이 아닌 건강을 해치는 패스트푸드를 섭취하는 날이 많아지게 되니 되도록이면 균형 잡힌 식사를 하는 게 좋습니다.
▶ 구아바의 부작용
구아바는 생으로 섭취하는 것보다는 과일, 에이드로 주 섭취를 하게 되지만 이를 과도하게 섭취하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 구아바는 따뜻한 성질을 지니고 있으므로 몸이 뜨겁거나 열이 많은 사람들은 구아바를 드실 때 주의하셔야 합니다. 그리고 구아바를 과하게 섭취를 하게 되는 경우 설사의 부작용을 발생하기 때문에 적절한 양을 드시는 것이 중요합니다.
▶ 구아바를 활용한 요리
구아바를 주 메인으로 활용하는 요리보다는 에이드 또는 디저트에 곁들어서 섭취를 하거나 생으로 섭취하는 경우가 많습니다. 구아바는 껍질이 노란색과 초록색을 띠고 있어서 이를 벗겨보면 속살은 핑크색을 띠고 있는 반전 매력을 지니고 있습니다.
▶ 구아바의 재배방식
구아바는 재배 방식이 비교적 쉬운 편에 속하기 때문에 초보자도 가능하지만 아열대, 열대 지방에서 더 잘 자라고 조건이 알맞기 때문에 열대 지방에서 키우는 것이 좋습니다. 그리고 구아바는 병충해도 강하기 때문에 농약을 뿌리지 않아도 되는 장점을 지니고 있습니다.
▶ 구아바 구입요령
싱싱하고 맛있는 구아바를 구입하려면 구아바의 색이 초록색을 띠고 있으며 색이 선명할수록 좋고 초록색은 익기 전이므로 신맛이 강하다는 특성이 있습니다. 그리고 노란색의 구아바를 구입하는 경우는 익은 후의 모습이며 향이 좋고 단맛을 내기 때문에 구매하실 때 참고하시길 바랍니다.
구아바는 열대과일에 해당하고 있어서 생소하고 처음 보신 분들이 많을 거라 생각을 합니다. 구아바는 초록색과 노란색을 띠고 있으며 단맛을 내는 과일에 해당이 되고 다이어트에 좋고 만병의 통치약으로 활용이 되고 있는 과일이기도 합니다. 구아바라는 과일을 처음 접해본 분들은 이번 기회로 구매하여 드셔 보시는 경험을 하면 좋겠으며 구아바에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.
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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 구아바 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.
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