파파야의 정보와 효능, 부작용

파파야의 정보와 효능,부작용

안녕하세요. 독특한 생김새와 노란색과 주황색을 띠고 있으며 속에는 콩 같은 씨앗이 함유되어 있는 파파야는 열대과일에 속하고 흔히 볼 수 없는 과일입니다. 열대과일 중에서 흔하지 않으며 우리에게 익숙지 않은 파파야는 천사의 과일이라고 불리고 있습니다. 따라서 오늘은 파파야의 역사, 파파야의 특징, 파파야의 효능, 파파야의 영양성분, 파파야의 부작용, 파파야 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다. 

 

파파야의 효능과 부작용

 

▶ 파파야의 역사

파파야를 언제 재배하였는지에 대한 정확한 연대는 알 수 없으나 열대 아메리카의 원산지입니다. 파파야는 공 모양, 달걀 모양을 지니고 있으며 노란색과 주황색을 띠고 있는 독특한 과일입니다. 파파야는 전 세계적으로는 열대 지방에서 분포하고 물이 잘빠진 양토에서 잘 자라는 특성을 지니고 있습니다. 

 

▶ 우리나라 파파야의 역사

익숙지 않고 시중에서 흔히 볼 수 없는 파파야는 주로 수입해서 들어오는 것이고 쉽게 도전하고 싶은 과일이 아니기도 합니다. 우리나라에서는 언제부터 도입되었고 식용하였는지에 대한 정확한 연대를 알 수 없고 초기에는 생소한 과일이었지만 점차 대중들에게 서서히 알려지기 시작하게 됩니다. 

 

▶ 파파야의 기능성

파파야는 파파인이라는 소화효소가 함유되어 있어 장 개선과 소화를 잘할 수 있도록 도와주고 소화제로 사용하기도 합니다. 그리고 약으로도 활용이 되고 있어 작은 부상, 상처 등에 활용을 하고 있습니다. 그리고 파파야 샴푸에 활용을 하며 이는 머릿결을 부드럽게 해주고 있습니다. 

 

▶ 천사의 열매, 파파야

파파야를 언제 재배하였는지에 대한 정확한 연대는 알 수 없으나 한 일화가 존재하고 있습니다. 콜럼버스가 신대륙을 발견한 당시 파파야를 우연히 접하게 되었으며 이를 먹어보고 달달한 맛을 지닌 과일이라며 극찬을 하였으며 천사의 열매라는 칭호를 붙여주게 됩니다.

 

파파파 열매

 

▶ 파파야의 특징

파파야는 콜럼버스가 발견한 후 먹어보고 이를 천사의 과일이라고 불렀습니다. 파파야에는 단백질을 분해하는 효소가 함유되어 있기 때문에 고기류와 함께 드시거나 식후 디저트로 섭취하는 것이 좋습니다. 파파야는 노란색에서 붉은 노란색을 띠는 색으로 점점 변해갑니다. 파파야는 생으로 섭취해도 좋고 잼, 과자 등을 만들어 드셔도 좋으며 익지 않은 열매도 활용할 수 있는 범위가 높습니다. 

 

▶ 파파야의 영양성분

니아신 0.40 mg  /  나트륨 5.00mg /  단백질 1.10g  /  당질 5.70g / 베타카로틴 55.00 mg  / 비타민A 9.00mg  /  비타민C 16.00mg  /  비타민E 1.12mg  / 식이섬유 2.20g / 인 12.00mg  /  칼륨  215.00 mg / 칼슘 21.00mg 등 파파야에는 많은 영양성분으로 이루어져 있으며 각 영양성분마다 다양한 효능을 지니고 있습니다.

 

▶ 파파야의 효능

소화개선 : 파파야에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 촉진시켜 주는 역할을 지니고 있습니다. 변비로 고생하시는 분들은 식이섬유가 풍부한 식재료를 섭취하여 장운동을 촉진시켜 배설물을 체외로 배출시키게 해 줍니다. 따라서 식이섬유는 장이 건강할 수 있도록 도와주고 있습니다. 

 

피부미용: 파파야에는 비타민이 풍부하게 함유되어있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적입니다. 

 

항암효과 : 파파야에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 항암에 좋은 효과를 지니고 있습니다. 암이 재발하는 것과 암세포가 생성되는 것을 억제시켜주고 각 종 유방암, 대장암, 위암 등 다양한 암들을 예방해주는데 도움을 주고 있습니다. 따라서 암환자분들에겐 좋은 식재료입니다.

 

심장병 예방 : 파파야에는 비타민과 리코펜이 풍부하게 함유되어 있어 심장병과 관련된 질환을 예방해주는데 효과적인 효능을 지니고 있습니다. 리코펜은 황산 화기 능을 작용하고 있으며 이는 콜레스테롤의 산화를 방지하는데 도움을 주고 있으며 뇌졸중, 심장병, 심장마비 등을 예방하는데 도움을 주고 있습니다. 

 

▶ 파파야의 부작용

생소하지만 달달한 맛을 지니고 있어 많이 섭취하게 되는 파파야는 과도하게 섭취하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 파파야는 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 수족냉증을 비롯한 체내가 차가운 분들은 설사를 유발할 수 있기 때문에 조심하셔야 합니다. 그리고 파파야를 과하게 섭취를 하는 경우 복통, 설사 등의 부작용을 유발할 수 있어 적절한 양을 드셔야 합니다. 

 

▶ 파파야를 활용한 요리

① 파파야 샐러드 : 파파야를 세척을 한 뒤에 반으로 잘라주세요. 그리고 과육만 채 썰듯 얇게 썰어주시고 각 종 채소를 준비해서 손질을 해주세요. 고추, 마늘, 간장, 설탕 등을 넣고 양념재료를 만들어주시고 채 썰어 놓은 파파야와 손질된 채소를 넣고 버무려주시면 됩니다. 

 

② 고기 파파야 : 원하는 고기 분위를 준비해주시고 먹기 좋게 칼집을 내주세요. 프라이팬에 식용유를 두르고 고기를 구워주세요. 노릇하게 구워진 고기와 먹을 파파야 샐러드를 만들어주시면 됩니다. 각종 채소와 파파야를 손질을 한 후 드레싱을 뿌리면 완성입니다.

 

파파야 샐러드 / 고기 파파야 /

 

▶ 파파야 구입요령

싱싱하고 맛있는 파파야를 구입하려면 파파야의 껍질이 얼룩이나 흠집이 없는 깨끗한 것이 좋으며 색은 노란색을 띠고 있고 속살은 주황색을 띠는 것이 좋으며 씨앗이 풍부하게 함유되어 있는 것이 좋습니다. 파파야는 시중에서 흔히 볼 수 없지만 간혹 파파야가 어떤 맛인지 궁금하신 분들은 사드시는 것도 좋습니다.

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파파야라는 이름을 생소하고 들어 본 적은 있으나 먹어본 적이 없는 사람들이 많을 겁니다. 파파야는 특이한 생김새와 명칭을 가지고 있으며 우리나라에서 흔히 볼 수 없기 때문에 쉽게 접근할 수 없는 과일이기도 하지만 파파야 생김새와 다르게 달콤한 맛을 지니고 있습니다. 달달한 맛과 몸에 좋은 영양성분을 공급해주고 있는 파파야를 이번 기회 드셔 보시는 건 어떨까요?! 그리고 파파야에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.

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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 파파야 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.