복숭아의 정보와 효능

장수의 상징 복숭아의 정보와 효능

안녕하세요. 오늘은 과즙이 풍부하고 여름을 대표하는 제철과일인 복숭아에 대한 효능을 알아보려고 합니다. 부드럽고 당도가 밀집되어 있어 많은 사람들이 좋아하는 과일이며 종류가 다양하여 골라먹는 재미를 더해주고 있습니다. 또한 복숭아가 지닌 컬러가 분홍빛이 돌기 때문에 사랑, 순수, 풋풋한 이미지를 전해주고 있습니다. 따라서 부드러운 복숭아에 대한 정보와 어떤 효능을 가지고 있는지 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

 

복숭아 효능

 

복숭아 기원과 역사

복숭아의 기원은 중국에서부터 기원이 되고 있고 중국 내부의 골구로 분포하게 되었습니다. 그리고 중국의 실크로드를 통해 페르시아 지방으로 전파하였고 각 종 유럽과 지중해에 속한 나라들에 전파를 하게 됩니다. 이어 더불어 추후 아메리카 대륙으로까지 전파가 됩니다. 따라서 장미과에 속하는 복숭아의 나무 열매이고 다양한 변종이 생길 만큼 종류가 다양합니다. 

 

조상들의 복숭아 활용

조상들은 복숭아를 다양한 방법으로 활용을 하였다고 전해져 내려오고 있습니다. 복수 아나 무의 잎이 노랗게 익을 때까지 기다리고 이를 수확하고 기름과 소금 등에 절여서 먹기도 하고 얼굴에 잡티 혹은 여드름이 생길 때 복숭아를 활용해 먹으면 효과가 있다고 전해지고 있습니다. 먹는 방법 외 비상의 상태를 대비하여 구급 용도로 활용해져 왔습니다. 

 

조상들의 복숭아 의미

옛 조상들은 복숭아와 관련된 다양한 의미를 가지고 있었습니다. 복숭아가 귀신을 쫓는다라는 의미를 담겨 있으며 천도복숭아를 먹으면 죽지 않고 장수한다는 의미를 가지고 있습니다. 현대에서는 이런 의미를 크게 담아두고 있지 않고 다양한 디저트를 활용하여 먹고 있습니다. 

 

복숭아 재배방식

복숭아나무는 다른 과일의 나무보다 까다롭고 온대기후와 건조기후의 지역에서 잘 자라고 적어도 10~12℃ 정도 되는 기온이 필요합니다. 복숭아는 나무는 추운 지역과 낮은 온도에서 견디기 힘들어합니다. 그리고 땅의 경우 물이 흡수가 잘되고 토심이 깊은 모래와 흙이 있는 땅에서 잘 자랍니다. 따라서 복숭아가 이름 봄과 가을에 재배하는 게 아니라 더운 여름에 재배를 하고 있으며 여름을 대표하는 제철과일입니다. 

 

우리나라의 복숭아를 생산하는 지역

우리나라에서 복숭아를 생산하는 지역은 황해남도의 시, 함경남도의 시, 평안남도의 시에서 많이 생산하고 있습니다. 이 세 개의 시 중에서도 황해남도의 연안군, 배천군 지역에서 많이 생산되고 있으며 150 정도 이상의 복숭아나무를 심을 수 있는 면접을 지니고 있으며 그 밖의 150~200 정도의 나무를 심을 수 있는 면접을 지니고 있습니다. 따라서 복숭아를 생산하는 지역들이 많으며 많은 복숭아나무를 심을 땅을 소유하고 있습니다. 따라서 전라도 지역에서 많이 재배를 하고 있지만 현재는 전국적으로 복숭아를 재배하고 있습니다. 

 

복숭아 특징

장미과에 속하고 복숭아나무의 열매이고 낙엽활엽 소교목으로  잎이 길게 자라고 끝이 뾰족하다는 특징을 지니고 있습니다. 또한 복숭아의 외부에는 고운 솜털로 이루어져 있으며 부드러운 촉감을 지니고 있습니다. 가운데에는 큰 씨가 있으며 매우 단단하고 비교적 씨가 큽니다. 또한 주로 수확하는 시기는 복숭아 종류마다 다르지만 대부분 7~9월에 재배되고 있습니다. 그리고 복숭아는 도자라고도 불리고 맛은 달고 시며 따뜻한 성질을 가지고 있습니다. 

 

복숭아 종류

복숭아 종류에는 크게 백도, 황도, 블러드 복숭아, 대구보 등 다양하게 나누고 있습니다. 백도는 복숭아 중에서 가장 인기 있는 과일이고 흰색과 분홍색을 띠고 있습니다. 무르고 주변의 반응을 쉽게 자극받으며 과즙이 풍부합니다. 부드러운 특성을 지니고 있어 어르신에게 인기를 끌고 있는 과일입니다. 황도는 백도보다 더 단단하고 크고 색은 황색을 띠며 단맛이 높고 9~10월에 수확합니다. 그리고 블러드 복숭아는 살이 튼실하고 색이 선명하고 과즙이 풍부한 특징을 지니고 있습니다. 대구 보는 흰색과 선홍색을 띠고 무게가 큽니다. 

 

복숭아 영양성분

니아신 0.40mg  /  나트륨 2.00mg /  단백질 0.90g  /  베타카로틴 10.00mg  /  비타민A 2.00mg  /  비타민C 7.00mg  /  식이섬유 1.38g / 인 17.00mg  / 칼륨  133.00mg / 칼슘 3.00mg 등 복숭아는 많은 영양성분으로 이루어져 있으며 각 영양성분마다 다양한 효능을 지니고 있습니다. 

 

복숭아의 효능

복숭아는 각종 비타민, 무기질이 풍부하여 지친 몸을 회복하는데 도움을 주고 시력저하를 예방하고 백내장, 야맹증 등 안구에 관한 질병을 개선하는 효과를 주고 있습니다. 또한 비타민C가 풍부하여 잡티와 여드름 등 피부에 생긴 트러블을 잡아주고 윤기 있는 피부로 만들어주고 노화를 방지해 주고 있습니다. 그리고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋은 음식이고 알칼리성 식품으로 수분이 풍부하여 장을 원활하게 해 주고 변비 예방에 큰 도움을 주고 있습니다. 비타민C가 풍부하여 세포가 생성되고 외부로부터 손상된 세포에 도움을 주는 항산화 작용을 합니다. 

 

복숭아 구입요령

싱싱하고 맛있는 복숭아를 잘 고르는 방법은 색이 선명하고 은은한 향이 나고 껍질이 얇은지 확인하면 좋습니다. 그리고 갈색 반점 혹은 썩은 곳이 없는지 잘 살펴보아야 합니다. 껍질에는 풍부한 비타민이 함유되어 있어 껍질을 벗기지 않고 물에 씻은 후 바로 섭취하는 것이 더 좋습니다. 복숭아뿐만 아니라 천도복숭아, 백도 등 복숭아를 고를 때 이점 유의해두고 고르시면 좋습니다. 

 

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장수로 여겨지는 복숭아는 우리 몸에 좋은 영향을 주는 과일이며 변배개선, 노화방지, 피부개선등 다양한 효능을 지니고 있습니다. 그리고 여름을 대표하는 제철과일이며 무더위가 기승을 부리는 요즘 과육이 크고 과즙이 높은 복숭아를 만나보실 수 있습니다. 따라서 오늘은 복숭아에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록하겠습니다. 

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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 복숭아 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.