비파의 정보와 효능, 부작용

비파의 정보와 효능, 부작용

안녕하세요. 우리나라의 살구와 자두 과일과 비슷한 생김새를 지니고 있으며 열대과일에 해당하는 비파는 노란과 주황색을 띠는 과일입니다. 비파라고 하여 악기를 떠오르는 분들도 계실 거라 생각을 하는데요, 비파의 악기와 다르며 비파라는 하나의 열대 과일을 의미하고 있습니다. 따라서 오늘은 비파의 역사, 비파의 특징, 비파의 효능, 비파의 영양성분, 비파의 부작용, 비파 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다. 

 

비파의 정보와 효능, 부작용

 

▶비파의 역사

비파는 오래된 역사를 지니고 있는 과일이며 기원전 2000년경 중국에서 발견된 기록이 전해지고 있고 중국에서 활발히 재배가 이루어지고 있습니다. 중국의 원산지인 비파는 이후 점차 일본에 전파하게 되면서 17세기에 비파를 활용한 품종개량이 발명되기 시작합니다. 이후 세계적으로 비파에 대해 관심이 가기 시작을 하고 지중해연안에서도 재배가 가능할 만큼 인기가 증가하고 있는 과일이기도 합니다. 

 

▶우리나라 비파의 역사

우리나라에서 비파를 언제부터 식용을 하였는지 정확한 연대는 알 수 없으나 중국을 통해 국내에 유입되었을 거라 추청을 하고 있습니다. 우리나라에서도 비파를 심고 재배할 수 있으며 다양한 효능을 지니고 있기에 현대에 들어서면서 비파에 대한 관심이 증가하게 됩니다. 그리고 다양한 요리와 디저트분야에서 활용을 할 수 있고 단맛이 나기에 거부감 없이 섭취를 할 수 있는 장점을 지니고 있는 과일입니다. 

 

▶비파의 특징

비파는 비파나무의 열매이며 노란색과 주황색 계열의 색을 띠고 있는 열대과일입니다. 비파는 식용이 아닌 악기도 있는데 보통 악기로 떠오르는 경우가 많으며 열대과일의 하나인 비파도 존재하고 있습니다. 비파는 우리나라의 자두와 살구 비슷한 생김새를 지니고 있으며 겉 표면에 작은 솜털이 자라는 특징을 지니고 있습니다. 비파의 속살 가운데에 큰 씨앗이 존재를 하고 있으며 다양한 품종이 존재하고 있습니다. 비파는 비바스라고 부르기도 하고 잼, 시럽, 샐러드, 에이드 등 다양한 디저트에 활용도가 높습니다. 그리고 비파에는 다양한 영양소를 함유하고 있는데 특히 칼슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 

 

비파의 특징

▶비파의 영양성분

비파에는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 식이섬유, 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨, 당류, 인, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸는데 도움을 주는 식재료입니다.

 

▶비파의 효능

피부미용: 비파에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜 주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다. 

 

체중감량 : 비파에는 열랑이 낮아 체중을 감량하는데 큰 도움을 주고 있지만 다이어트를 하시는 분들은 꾸준한 운동과 단백질 위주로 식단을 하는 것이 좋습니다. 그리고 비파를 과하게 섭취를 하게 되면 다이어트에 도움이 안 될 수 있기 때문에 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

면역력 증진 : 비파에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움을 주고 있습니다. 바쁜 현대를 살아가는 현대인들에겐 피곤함과 배달음식으로 지새우는 날들이 많아서 면역력이 하락하게 됩니다. 따라서 비타민이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

기관지 예방 : 비파에는 기관지에 좋은 성분이 함유되어 있어 기침, 천식, 가래 등 기관지에 관한 질병을 완화해 줄 뿐만 아니라 기관지가 건강해질 수 있도록 큰 도움을 주고 있습니다. 일교차로 날씨가 변덕이 심하거나 기관지가 약하신 분들은 기관지에 좋은 식재료를 풍부하게 섭취하는 것이 좋습니다.

 

▶비파의 부작용

비파도 과일에 해당하고 있는 식재료이며 다양한 요리에 활용을 하는 식재료지만 비파를 과하게 섭취를 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 비파는 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 몸이 차가운 분들이 섭취를 하게 되면 복통, 설사 등의 부작용이 생길 수 있으므로 섭취할 시 조심하셔야 합니다. 그리고 비파를 과하게 섭취를 하는 경우 부작용을 초래할 수 있기 때문에 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다.  

 

▶비파를 섭취하는 방법

비파는 우리나라에서 생산이 활발히 이루어지고 있지 않으며 열대과일이기에 수입에 의존을 하고 있습니다. 비파는 우리나라의 살구와 자두를 연상케 하는 특징을 지니고 있으며 속살은 자두의 모습과 겉은 살구의 모습을 지니고 있습니다. 비파를 처음 접하신 분들은 다소 낯설게 느껴질 수 있는 과일이지만 섭취하는 방법은 간단하며 생으로 섭취해도 좋으나 깨끗이 세척과 솜털을 제거하고 비파의 씨앗을 분리하여 드시는 것이 좋습니다. 그리고 비파를 활용하여 샐러드, 에이드 또는 주스로 섭취할 수 있으며 디저트와 함께 곁들어서 섭취해도 좋습니다. 

 

비파나무의 열매

▶비파 구입요령

싱싱하고 좋은 비파를 구입하려면 비파의 표면에 얼룩, 흠집 등이 없는 깨끗한 상태인 것이 좋으며 노란색 또는 주황색 계열의 색을 띠고 균일하게 분포되어 있을수록 좋습니다. 그리고 비파의 꼭지 부분이 마르지 않으며 과육과 붙여있는 것이 좋으므로 구매하실 때 참고하여 싱싱한 비파를 구입하시길 바랍니다. 

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세계적으로 활발히 재배하는 비파는 나라마다 약간씩 부르는 이름이 다르며 대부분 노란과 주황색을 띠는 경우가 많은데 품종에 따라 흰색, 노란색 등이 있습니다. 우리나라에서는 다소 낯설게 느껴지는 과일이지만 점차 섭취를 하고 있으며 은은한 단맛이 나는 과일이므로 악기 말고 열대과일인 비파를 드셔보세요! 그리고 비파에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.

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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 비파 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.

2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.