오레가노의 정보와 효능, 부작용

오레가노의 정보와 효능, 부작용

안녕하세요. 오레가노는 유럽과 아시아 일부 지역에서 생산이 이루어지고 있은 허브의 일종이며 잎과 꽃 등을 식용할 수 있습니다. 오레가노는 톡 쏘는 맛과 은은하게 단맛을 함유하고 있어 직접 먹어보며 경험하는 시간을 지녔으면 하지만 오레가노의 다양한 정보를 읽으며 시각적인 즐거움을 받아보시길 바랍니다. 따라서 오늘은 오레가노의 역사, 오레가노의 특징, 오레가노의 효능, 오레가노의 영양성분, 오레가노의 부작용, 오레가노 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다. 

 

오레가노의 정보와 효능, 부작용

▶ 오레가노의 역사

오레가노는 오래된 역사를 지니고 있으며 고대 그리스시대부터 오레가노를 재배하고 이를 식용을 해오던 식재료이자 허브의 한 종류입니다. 오레가노는 유럽에서 대부분 재배를 하고 있으며 톡 쏘는 맛과 은은한 단맛이 나기 때문에 다양한 요리에 활용도가 높습니다. 그리고 오레가노는 꽃과 잎을 식용할 수 있으며 기관지개선과 두통등에 탁월한 효과를 지니고 있는 허브입니다. 

 

▶ 우리나라의 오레가노 역사

우리나라에서 오레가노는 오래된 역사를 지니고 있지는 않지만 오레가노를 언제부터 식용을 하였는지에 대한 정확한 연대는 알 수 없습니다. 오레가노는 지중해 연안에서 생산이 되고 있기 때문에 거의 수입에 의존을 하고 있으며 국내에 처음 도입할 당시 오레가노는 귀한 식재료이며 쉽게 구하기 어려운 식재료였습니다. 하지만 귀한 향신료였던 오레가노가 점차 현대에 들어서면서 구하기 편리해지고 더 많이 수입을 하게 되었습니다. 따라서 사랑하는 연인과 좋은 분위기에 맛있는 저녁 한 끼를 하고 싶다면 오레가노를 활용한 요리를 섭취해 보시는 건 어떨까요? 

 

▶마조람과 오레가노 차이점

마조람과 오레가노는 허브의 일종으로 공통점을 지니고 있을 뿐만 아니라 생김새도 비슷하기 때문에 혼동하는 경우가 많습니다. 하지만 마조람은 오레가노에 비해 강한 향이 더 나며 한정적인 요리에 활용이 되지만 반면 오레가노는 은은한 단맛과 마조람보단 덜한 향기로 다양한 요리에 활용이 가능한 차이점을 지니고 있습니다. 마조람과 오레가노는 같은 허브이자 마조람이 오레가노에 속해져 있는 식물이기도 하므로 모두 건강에 좋은 영양소를 함유하고 있으므로 섭취해 보는 시간을 지녀보세요!

 

▶ 오레가노의 특징

오레가노는 허브의 일종이며 톡 쏘는 맛과 은은한 단맛을 내는 식재료입니다. 오레가노는 지중해연안에서 활발히 생산하고 있으며 향과 맛이 일품인 허브입니다. 오레가노는 다양한 효능을 지니고 있는데 감기개선, 투통 등에 탁월한 효과를 지니고 있으며 식용뿐만 아니라 약용으로 활용하기도 합니다. 오레가노는 꽃과 잎을 모두 사용할 수 있으며 몸에 이로운 영양소를 함유하고 있습니다. 오레가노는 강한 향을 내고 있기 때문에 과하게 섭취하는 건 좋지 않으며 적절하게 사용하는 것이 좋습니다. 오레가노는 제품을 만들어서 사용을 하기도 하며 우리에게 이로운 점들이 많은 향신료입니다.

오레가노의 특징

▶ 오레가노의 영양성분

오레가노에는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 식이섬유, 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨, 당류, 인, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸는데 도움을 주는 식 재료입니다.

 

▶ 오레가노의 효능

소화개선 : 오레가노에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 때문에 음식물을 소화시키거나 소화가 안될 때 극소량으로 식이섬유가 풍부한 음식을 드시면 소화가 잘 될 수 있도록 도움을 줍니다. 하지만 과하게 섭취하는 건 좋지 않으므로 적절한 양을 조절하여 드시길 바랍니다. 

 

피부미용: 오레가노에는 황산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜 주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다. 

 

혈관개선: 오레가노에는 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 혈관에 축척되는 유해한 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액이 잘 순환할 수 있도록 도움을 주고 있습니다. 균형 잡힌 식습관이 아닌 건강을 해치는 패스트푸드를 섭취하는 날이 많아지게 되니 되도록이면 균형 잡힌 식사를 하는 게 좋습니다.

 

면역력 증진 : 오레가노에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움을 주고 있습니다. 바쁜 현대를 살아가는 현대인들에겐 피곤함과 배달음식으로 지새우는 날들이 많아서 면역력이 하락하게 됩니다. 따라서 비타민이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

▶ 오레가노의 부작용

오레가노는 허브의 일종이며 다양한 요리에 활용을 하고 있지만 오레가노를 과하게 섭취를 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 허브가 안 맞는 사람들은 섭취하지 않는 것이 좋으며 강한 향이 나는 허브이므로 적절하게 드시는 것이 좋습니다. 그리고 과하게 섭취하는 건 오히려 악영향을 끼칠 수 있으므로 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

▶ 오레가노가 들어간 요리

오레가노는 꽃과 잎을 식용할 수 있는 허브의 일종이며 톡 쏘는 맛을 지니고 있어 다소 낯설게 느껴질 수 있지만 씹으면 씹을수록 달달한 맛을 내기도 합니다. 오레가노는 유럽에서 주로 재배하는 식재료이며 지중해연안에서 많이 재배를 하지만 우리나라에서도 종종 섭취를 하는 경우가 있습니다. 오레가노는 주로 요리에 활용도가 높은데요, 주메인으로 요리를 하는 것보단 소스, 파스타, 피자 등에 올리거나 고기와 함께 사용하여 비린내를 없애주는 데 큰 활용도가 높은 식재료입니다. 여러분들도 다소 생소하지만 오레가노를 구매하여 섭취해 보는 시간을 지니시길 바랍니다. 

오레가노가 들어간 요리

▶ 오레가노의 재배방식

오레가노는 톡 쏘는 맛과 강한 향기로 지중해 연안에서 활발히 재배가 되고 있는데요, 그리고 잎과 꽃 모두 식용이 가능하여 버릴 것 없이 모두 사용이 가능합니다. 오레가노는 광합성이 잘 드는 것이 좋으며 물배수가 좋은 지역에서 잘 자라는 특성이 있습니다. 그리고 내한성이 강하기 때문에 어디서든지 잘 자라나 가정용으로 재배하기 쉬운 작물입니다.

 

▶ 오레가노 구입요령

싱싱하고 좋은 오레가노를 구입하려면 오레가노의 잎이 짙은 녹색을 띠고 있으며 균일하게 분포되어 있을수록 좋습니다. 그리고 오레가노 잎의 표면을 보면 얼룩이나 흠집, 벌레가 먹은 흔적 등이 없는 깨끗한 상태인 것이 좋으므로 구매하실 때 참고하여 구매하시길 바랍니다. 

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우리나라에서는 재배가 활발히 이루어지고 있지는 않지만 주로 수입을 하여 섭취하는 식재료입니다. 그리고 오레가노는 독특한 명칭과 톡 쏘는 맛으로 처음 입문하시는 분들은 입에 맞지 않을 수 있지만 몸에 좋은 이로운 영양소를 함유하고 있습니다. 따라서 오레가노는 감기예방, 두통 등에 탁월한 효과를 지니므로 요즘 같이 추운 날씨에 오레가노를 섭취하여 감기예방과 두통을 예방해 보세요! 그리고 오레가노에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.

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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 오레가노 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.

2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.