프레지당의 정보와 효능, 부작용

프레지당의 정보와 효능, 부작용

안녕하세요. 여러분 프레지당의 과일을 들어보신 적이 있으신가요? 프레지당은 자두의 한 종류이자 보라빛깔을 띠고 있는 과일이며 일반 자두보다 타원형의 모양을 지니고 있습니다. 그리고 자두와 비슷하게 당분함량이 있어 달달한 맛을 내고 다양한 디저트에 사용을 합니다. 따라서 오늘은 프레지당의 역사, 프레지당의 특징, 프레지당의 효능, 프레지당의 영양성분, 프레지당의 부작용, 프레지당 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다. 

 

프레지당의 정보와 효능, 부작용

 

▶ 프레지당의 역사

프레지당은 자두의 일종으로 자두의 역사를 먼저 알아가는 것이 좋은데요, 자두는 오래된 역사를 지니고 있으며 오래전부터 식용하고 이를 재배하였습니다. 그리고 시대가 변하면서 자두를 품종 개량하여 다양한 종류가 생겨났고  그중에서 프레지당이라는 품종이 개발이 되었습니다. 프레지당은 서양에서 많이 섭취를 하고 있는 과일이며 일반 자두에 비해 타원형 모양을 지니고 있어 다소 포도를 연상케 하기도 합니다. 

 

▶ 우리나라 프레지당의 역사

우리나라에서 프레지당을 언제부터 식용하고 이를 재배하였는지 정확한 연대는 알 수 없으나 현대에 들어서면서 서서히 알려지고 있는 식재료입니다. 우리나라에서는 아직 식생활에 많은 영향을 주고 있는 과일은 아니며 다소 낯선 식재료에 해당하고 있어 처음 보시는 분들도 계실 거라 생각을 합니다. 이번 기회에 프레지당을 구매하여 드셔보시길 바랍니다.

 

▶ 프레지당의 특징

프레지당은 자두의 일종이며 보라빛깔을 띠고 있는 자두입니다. 프레지당은 프랑스어로 부리고 있으며 서양에서 많이 식용을 하고 있는 과일입니다. 프레지당은 당분이 있어 달달한 맛을 느낄 수 있으며 다양한 요리에 활용이 되는데 소스로 만들어서 섭취를 하거나 디저트와 함께 활용하여 섭취하기도 합니다. 프레지당은 다양한 영양소를 함유하고 있으며 자두에서 파생이 되었기 때문에 비슷한 효능을 지니고 있습니다. (자두의 효능을 초점을 두고 기재하였습니다.)

 

프레지당의 특징

▶ 프레지당의 영양성분

프레지당에는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 탄수화물, 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨, 당류, 인, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸는데 도움을 주는 식 재료입니다. 

 

▶ 프레지당의 효능

피부미용: 프레지당에는 비타민이 풍부하게 함유되어있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다. 

 

노화방지 : 프레지당에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 노화방지에 큰 도움을 주고 있습니다. 나이가 들면서 피부의 탄력이 없어지고 주름이 생기는 것을 늦춰주고 피부를 탄탄하고 노화되는 것을 방지하는 데 큰 도움을 주고 있어 오디를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

면역력 증진 : 프레지당 에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움을 주고 있습니다. 바쁜 현대를 살아가는 현대인들에겐 피곤함과 배달음식으로 지새우는 날들이 많아서 면역력이 하락하게 됩니다. 따라서 비타민이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

체중감량 : 프레지당에는 체중을 감량하는데 큰 도움을 주고 있지만 다이어트를 하시는 분들은 꾸준한 운동과 단백질 위주로 식단을 하는 것이 좋습니다. 그리고 카사바를 과하게 섭취를 하게 되면 다이어트에 도움이 안 될 수 있기 때문에 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

▶ 프레지당의 부작용

프레지당은 자두의 한 종류이며 당분 함량이 높아 달달한 맛을 지니고 있지만 프레지당을 과하게 섭취를 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 프레지당을 과하게 섭취를 하게 되면 부작용이 초래할 수 있기 때문에 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 당분 함량이 있기 때문에 과하게 섭취를 하게 되면 체증이 증가할 수 있으므로 적절한 양을 조절하며 드시길 바랍니다. 

 

▶ 프레지당이 들어간 요리

① 프레지당 파이 : 타르트 반죽을 만들어주시고 틀에 차곡차고 누르면서 모양을 내주세요. 그리고 반죽에 프레지당을 비롯한 자신의 취향대로 다양한 재료를 넣어주세요. 다 완성된 반죽은 오븐에 가열을 해주시면 간편한 프레지당 파이가 완성이 되며 프레지당을 많이 넣어서 풍부한 식감을 맛보세요!  

 

② 프레지당 잼 : 싱싱한 프레지당을 준비를 해주시고 흐르는 물에 세척과 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 그리고 냄비를 준비해주신 뒤 설탕을 넣고 저어가면서 푹 끓여주세요. 어느 정도 끓이게 되면 걸쭉해진 상태가 되면 자신의 취향대로 소스를 더 첨가하여 만들어도 되며 자신만의 잼을 완성할 수 있습니다. 

 

 프레지당이 들어간 요리 (프레지당 파이 / 프레지당 잼)

▶ 프레지당 구입요령

싱싱하고 맛있는 프레지당을 구입하려면 프레지당의 표면에 얼룩이나 곰팡이 등이 없는 깨끗한 상태인 것이 좋으며 색은 짙은 보라색을 띠고 있는 것이 좋습니다. 그리고 만졌을 때 단단한 느낌이 드는 것이 좋으므로 구매하실 때 참고하여 싱싱한 프레지당을 구매하시길 바랍니다. 

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자두에는 다양한 종류가 존재를 하고 있는데 그중 프레지당이 있으며 일반 자두에 비해 채도가 탁하고 붉은 보라색을 띠고 있습니다. 우리나라에서는 다소 인기성이 없지만 서양에서는 많은 식용을 하고 있는 과일이며 식생활에서 중요한 자리를 차지하고 있으며 한 번도 드셔보지 않았다면 이번 기회에 프레지당을 구매하여 드셔보시길 바랍니다. 그리고 프레지당에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.

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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 프레지당 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.

(프레지당은 자두의 효능과 비슷하여 자두 효능을 기재하였으니 참고바랍니다.)

 

2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.