청사과의 정보와 효능, 부작용

청사과의 정보와 효능, 부작용

안녕하세요. 빨간 사과와 달리 순수하고 풋풋한 느낌이 드는 청사과는 연두색을 띠고 있으며 사과와 비슷한 맛과 향을 내고 있습니다. 청사과도 우리의 식생활에 많은 활용을 하고 있으며 다양한 효능을 지니고 있기에 꾸준히 섭취를 해도 좋은 식재료입니다. 따라서 오늘은 청사과의 역사, 청사과의 특징, 청사과의 효능, 청사과의 영양성분, 청사과의 부작용, 청사과 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다. 

 

청사과의 정보와 효능, 부작용

 

▶ 청사과의 역사

청사과를 언제부터 식용하고 이를 재배하였는지에 대한 정확한 연대는 알 수 없으나 최근에 들어서면서 청사과에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 일반 빨간 사과에 비해 연두색을 띠고 있으며 확연한 대비감을 주고 있으며 맛과 영양이 풍부하여 많은 사람들이 청사과를 이용한 디저트를 활용하여 섭취를 하고 있습니다. 

 

▶ 우리나라 청사과의 역사

우리나라에서 청사과를 언제부터 식용하고 이를 재배하였는지에 대한 정확한 연대는 알 수없습니다. 하지만 다양한 종류의 사과들을 품종개량하면서 많이 생겨나기 시작하고 사람들이 자신의 취향대로 골라 먹을 수 있게 되었습니다. 청사과는 빨간 사과에 비해 다른 색을 띠고 있지만 풍부한 영양소를 함유하고 있어 꾸준히 섭취를 해도 좋은 식재료입니다. 그리고 바쁜 현대인들의 면역력과 피로해소에 도움이 되고 있으므로 섭취를 하시는 것이 좋습니다. 

 

▶ 청사과의 특징

청사과는 연두색을 띠고 있으며 빨간 사과에 비해 대비가 강조되는 컬러를 지니고 있습니다. 청사과는 다양한 종류가 존재를 하며 풋사과, 아오리사과 등이 있습니다. 청사과에는 다양한 영양소를 함유하고 있는데 특히 비타민이 풍부하게 함유하고 있습니다. 청사과는 아직 덜 익어서 새콤달콤한 맛을 지니고 있으며 생으로 섭취해도 좋고 이를 활용한 드레싱, 소스, 빙수, 에이드 등 다양한 디저트에 활용도가 높습니다. 

 

청사과의 특징

▶ 청사과의 영양성분

청사과에는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 탄수화물, 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨, 당류, 인, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸는데 도움을 주는 식 재료입니다. 

 

▶ 청사과의 효능

피부미용: 청사과에는 비타민이 풍부하게 함유되어있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다. 

 

체중감량 : 청사과에는 열량이 낮아 체중 감량하는데 큰 도움을 주고 있지만 다이어트를 하시는 분들은 꾸준한 운동과 단백질 위주로 식단을 하는 것이 좋습니다. 그리고 청사과를 과하게 섭취를 하게 되면 다이어트에 도움이 안 될 수 있기 때문에 하루 권장량에 맞춰서 섭취하는 것이 좋습니다. 

 

소화개선 : 청사과에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 때문에 음식물을 소화시키거나 소화가 안될 때 극소량으로 식이섬유가 풍부한 음식을 드시면 소화가 잘 될 수 있도록 도움을 줍니다. 하지만 과하게 섭취하는 건 좋지 않으므로 적절한 양을 조절하여 드시길 바랍니다. 

 

노화방지 : 청사과에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 노화방지에 큰 도움을 주고 있습니다. 나이가 들면서 피부의 탄력이 없어지고 주름이 생기는 것을 늦춰주고 피부를 탄탄하고 노화되는 것을 방지하는 데 큰 도움을 주고 있어 오디를 섭취하는 것이 좋습니다.

 

면역력 증진 : 청사과에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 증진에 도움을 주고 있습니다. 바쁜 현대를 살아가는 현대인들에겐 피곤함과 배달음식으로 지새우는 날들이 많아서 면역력이 하락하게 됩니다. 따라서 비타민이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

▶ 청사과의 부작용

청사과는 사과에 비슷한 영양소를 함유하고 있으며 이와 관련된 다양한 디저트에 활용도가 높지만 청사과를 과하게 섭취를 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 청사과를 과하게 섭취를 하게 되면 복통, 설사 등의 부작용을 초래할 수 있으므로 적절한 양을 조절하며 드시는 것이 좋습니다. 그리고 아무리 몸에 좋은 영양소를 지니고 있다 하여도 과하게 섭취하는 건 좋지 않으므로 하루 권장량에 맞춰서 섭취하시길 바랍니다.

 

▶ 청사과를 활용한 요리

① 청사과 에이드 : 싱싱한 청사과를 준비해주시고 흐르는 물에 세척과 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 그리고 에이드에 같이 들어갈 초록 계열의 채소를 준비해주시고 같이 손질을 하여 믹서기에 넣어주시면 됩니다. 믹서기에 넣은 채소를 잘 갈아주시면 간단하고 맛있는 청사과 에이드가 완성이 됩니다. 

 

② 과일 샐러드 : 싱싱한 청사과를 비롯한 자신의 취향을 담은 과일을 준비를 하여 흐르는 물에 세척과 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 먹기 좋은 크기로 잘른 과일들을 그릇에 플레이팅 한 뒤에 드레싱 소스 또는 이와 같이 곁들어서 먹을 에이드를 만들어 섭취해도 좋습니다.

 

청사과를 활용한 요리

▶ 청사과 구입요령

싱싱하고 맛있는 청사과를 구입하려면 사과의 표면에 얼룩, 흠집 등이 없는 깨끗한 상태인 것이 좋으며 만졌을 때 단단하고 묵직할수록 좋습니다. 그리고 청사과의 색이 연두색을 띠고 있으며 진할수록 좋으므로 구매하실 때 참고하여 싱싱한 청사과를 구매하시길 바랍니다.

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연두색을 띠는 청사과는 이외에도 아오리사과, 풋사과 등의 종류가 존재를 하며 비슷한 컬러를 지니고 있지만 각 특성마다 다른 특징을 보유하고 있습니다. 청사과에는 다양한 영양소를 함유하고 있지만 특히 비타민 함량이 높기 때문에 바쁜 현대인들의 피로해소와 면역력 증진에 큰 도움을 주는 식재료 이므로 꾸준히 섭취를 해보세요! 그리고 청사과에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.

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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 청사과 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.

2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.