라벤더의 정보와 효능, 부작용
안녕하세요. 보라 빛깔을 띠고 있으며 향긋한 냄새가 나는 라벤더는 방향제로 많이 사용을 하지만 음식의 풍미를 위해서 사용하기도 합니다. 라벤더는 식용으로 섭취할 뿐만 아니라 화장품계에서도 많은 활용을 하고 있으며 누구나 좋아하는 향이기도 합니다. 따라서 오늘은 라벤더의 역사, 라벤더의 특징, 라벤더의 효능, 라벤더의 영양성분, 라벤더의 부작용, 라벤더 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다.
▶ 라벤더의 역사
라벤더는 오래전부터 생활에 사용되어 왔던 꽃이며 인류의 발전과 함께 발전해왔습니다. 라벤더는 고대 로마 사람들이 처음 사용했을 거라 추청을 하고 있으며 고대 로마 사람들이 욕조 안에 라벤더를 넣고 목욕을 했거나 서랍이나 옷장, 벽장 등에 향기가 나도록 방향제를 사용하였다는 흔적이 발견되었습니다.
▶ 우리나라 라벤더의 역사
우리나라에서는 라벤더를 언제부터 식용하고 이를 사용하였는지 정확한 연대를 알 수 없으나 현대에 들어서면서 대중들에게 큰 인기를 누리고 있는 식물입니다. 우리나라에서는 라벤더를 식용하는 것보다는 관상과 화장품의 원료로 많이 사용하고 있으며 특히 여성분들이 좋아하는 향이고 화장품과 향수로 많이 사용을 하고 있습니다.
▶ 브띠 프랑스의 허브, 라벤더
프랑스는 많은 사람들이 제일 여행하고 싶은 나라에 속하고 있으며 다양한 관광장소가 펼쳐 있어 여전히 인기를 끌고 있는 나라입니다. 특히 브띠 프랑스라는 지역이 있는데 이 지역에서 프랑스의 향기가 물씬 나는 고유적 문화들이 존재하고 있으며 브띠 프랑스의 대표적인 허브에 속하는 라벤더가 가득 펼쳐지고 있습니다. 열심히 일을 하여 돈을 모은 뒤 브띠 프랑스의 마을에 놀러 가서 보라빛깔이 물든 라벤더를 보시길 바랍니다!
▶ 엘리자베스의 사랑, 라벤더
영국의 여왕, 엘리자베스는 수많은 꽃들 중에서 라벤더를 가장 좋아했으며 살균 방충용으로 라벤더를 자주 사용하고 라벤더를 만든 사탕과 과자 등의 디저트를 즐겨먹었다는 기록이 전해지고 있습니다. 엘리자베스가 사랑했던 라벤더는 여전히 전 세계 적으로 선호하는 꽃입니다.
▶ 라벤더의 치료
라벤더는 다양한 사용을 하고 있지만 특히 치료에 큰 도움을 주고 있습니다. 우리나라보다는 서양에서 많이 활용을 하고 있는 허브의 한 종류이고 향긋한 향이 나는 특징을 지니고 있습니다. 라벤더는 스트레스 해소, 불면증 효과, 심신 안정, 소화개선 등 우리에게 이로운 효능을 지니고 있기에 꾸준히 라벤더를 섭취하는 것이 좋습니다.
▶ 라벤더의 특징
라벤더는 향을 내는 관목에 해당하는 식물이지만 에센셜 오일은 라벤더의 꽃에서 채취를 합니다. 라벤더는 식용뿐만 아니라 화장품의 재료로 활용을 하고 있습니다. 라벤더는 다양한 영양성분을 함유하고 있으며 두통, 심신안정, 피부미용 등 다양한 효능을 지니고 있습니다. 라벤더의 꽃말은 정절을 의미하며 사랑하는 연인에게 꽃다발을 선물하기도 하여 다양한 쓰임새로 활용이 가능한 식물입니다.
▶ 라벤더의 영양성분
니아신 2.10 mg / 나트륨 11.00mg / 단백질 3.10g / 당질 0.60g / 베타카로틴 2.090.00 mg / 비타민A 348.00mg / 비타민C 88.40mg / 비타민E 4.00mg / 식이섬유 2.50g / 인 0.00mg / 칼륨 303.00 mg / 칼슘 24.00mg 등 라벤더에는 많은 영양성분으로 이루어져 있으며 각 영양성분마다 다양한 효능을 지니고 있습니다.
▶ 라벤더의 효능
피부미용: 라벤더에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어있어 피부를 맑고 고운 피부로 가꾸어줍니다. 탄력이 없고 쳐진 피부를 되살아나게 해 주고 트러블과 여드름, 주근깨가 많으신 분들은 이를 억제시켜주고 각 종 피부질환을 예방하는데 효과적이므로 꾸준히 비타민 섭취와 피부 관리를 해줘야 합니다.
노화방지 : 라벤더에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화방지에 큰 도움을 주고 있습니다. 나이가 들면서 피부의 탄력이 없어지고 주름이 생기는 것을 늦춰주고 피부를 탄탄하고 노화되는 것을 방지하는 데 큰 도움을 주고 있어 오디를 섭취하는 것이 좋습니다.
탈모예방 : 라벤더에는 두피에 좋은 성분을 함유하고 있어 우리의 머리카락을 보호해주고 탈모가 생기는 것을 방지하는 효능을 지니고 있습니다. 단백질로 이루어진 머리카락이 빠지거나 탈모가 오는 것을 방지해주고 머리카락이 윤기 나고 건강한 두발이 되도록 도와주고 있습니다.
혈관개선: 라벤더에는 혈관에 도움이 되는 성분을 함유하고 있어 혈관에 축척되는 유해한 콜레스테롤을 낮춰주고 혈액이 잘 순환할 수 있도록 도움을 주고 있습니다. 균형 잡힌 식습관이 아닌 건강을 해치는 패스트푸드를 섭취하는 날이 많아지게 되니 되도록이면 균형 잡힌 식사를 하는 게 좋습니다.
▶ 라벤더의 부작용
라벤더를 과하게 섭취하는 경우는 드물지만 종종 라벤더를 활용한 차, 소스 등의 부가적인 요리에 들어가는 것을 과하게 섭취하는 경우 부작용이 생길 우려가 있습니다. 라벤더는 식물에 해당하고 있기 때문에 꽃 알레르기가 있으신 분들은 가급적 화장품과 식용을 안 하는 게 좋습니다. 그리고 다양한 효능을 지니고 있다 하여 과하게 섭취하면 설사, 구토 등의 부작용을 초래할 수 있기 때문에 적절한 양을 조절하여 드시는 것이 좋습니다.
▶ 라벤더가 들어간 요리
라벤더는 향신료이자 향수로 많은 활용을 하지만 향긋한 향을 내는데 요리에 활용을 하고 있으며 주 메인보다는 서브적인 요리에 활용도가 높습니다. 좋은 향기를 지닌 라벤더는 고기의 양념을 재우거나 요리의 소스에 첨가하여 사용하고 있으므로 이번 기회 라벤더가 들어간 고급적 요리를 드셔 보시는 건 어떤가요?
▶ 라벤더의 재배방식
라벤더는 추위에 잘 못 견디는 내한성이 약하여 겨울철보다는 봄과 여름철에 심는 것이 좋습니다. 라벤더를 심기 전에는 토양에 충분히 유기물과 물을 공급해주는 것이 중요하고 항상 보온에 신경 써서 관리를 해줘야 합니다. 그리고 물 빠짐이 좋고 습하지 않는 기후가 좋으며 물과 거름을 충분히 주며 관리하는 것이 중요합니다.
▶ 라벤더 구입요령
싱싱하고 좋은 라벤더를 구입하려면 라벤더의 향긋한 야기가 나고 향이 짙을수록 좋은 라벤더입니다. 그리고 라벤더는 식용과 제품에 활용하는 용도가 다르기 때문에 시중에서 판매하는 라벤더를 구입할 때 요리용이 적힌 라벤더를 구매하시는 것이 좋으므로 구매하실 때 참고하여 좋은 라벤더를 구매하시길 바랍니다.
화장품계에서 이름을 날리고 있는 라벤더는 우리의 식생활에 종종 사용하시는 걸 알고 계신가요? 향긋한 향으로 어떤 음식에 활용을 하는지 궁금하실 거라 생각을 합니다. 라벤더는 주메인으로 요리를 하는 것보다는 서브적인 역할을 지니고 있으며 음식의 풍미를 내고자 활용을 합니다. 이번 기회에 라벤더를 접하지 않았다면 라벤더의 향과 맛을 느껴보는 시간을 가지는 것도 좋습니다. 그리고 라벤더에 대한 정보와 효능을 알아보았으며 다음 포스팅도 재미난 식재료의 정보와 효능을 가져오도록 하겠습니다.
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1. 정확한 정보제공을 위해 네이버 지식백과 라벤더 등 전문지식 서비스를 참고하여 정리하였습니다.
2. 사용된 이미지는 픽사베이 / 백터이미지 등을 참고하였습니다.
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