쇠비름의 정보와 효능, 부작용 안녕하세요. 우리나라에서도 재배가 이루어지고 있는 쇠비름은 지리산 일대를 포함한 고산지역에서 활발하게 재배를 하고 있습니다. 쇠비름은 우리 몸에 이로운 성분을 함유하고 있을 뿐만 아니라 약용으로 활용하기도 한 만능의 식재료이기도 합니다. 따라서 오늘은 쇠비름의 역사, 쇠비름의 특징, 쇠비름의 효능, 쇠비름의 영양성분, 쇠비름의 부작용, 쇠비름 구입요령 등 다양한 정보들을 보도록 하겠습니다. ▶쇠비름의 역사 쇠비름은 언제부터 재배하고 이를 식용하였는지에 대한 정확한 연대는 알 수 없으나 오래전부터 식용을 했을 거라 추청을 하고 있습니다. 쇠비름은 세계적으로 식용을 하고 있으며 우리나라에서도 재배가 되고 있는 식재료 중 하나이며 한때 쇠비름의 인기가 급상승했던 적이 있었습니다...